Найден самый полезный для сердца и пищеварения фрукт — сейчас как раз сезон

14 января 2025 г.

Все фрукты богаты витаминами и минералами, а значит, оказывают положительное воздействие на организм человека. Но есть так называемые «суперфуды», обладающие по-настоящему удивительными комплексными свойствами. Один из таких ценится с древности и, к счастью, доступен нам сейчас.

Диетолог и кардиолог Маргарита Королева напомнила о пользе граната. Красный плод, по ее словам, является уникальным по составу продуктом. По мере созревания он накапливает в себе все больше и больше витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов. Например, в гранате есть калий, железо и витамины группы В — все они укрепляют сердечно-сосудистую систему.

«Будет полезен для тех, кто имеет нарушение ритма сердца и любые заболевания сердечной мышцы», — заявила врач в интервью «Радио 1».

Кроме того, гранат оценят люди, имеющие проблемы с пищеварением. Во-первых, за счет танинов у него появляется мощный противовоспалительный эффект. Это важно для профилактики заболеваний ЖКТ (однако если болезни тракта уже есть, от кислого фрукта придется отказаться). Во-вторых, в косточках граната много клетчатки. Есть зерна нужно вместе с ними. Также у продукта есть антидиарейный эффект — врачи советуют его при нарушениях стула. 

Ранее в Роспотребнадзоре сказали, кому нужно есть зеленые бананы вместо желтых.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Гранат: рецепты с фото

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, приправы к различным национальным блюдам. Выпариванием сока из плодов кислых сортов делают соус «наршараб» - одну из лучших приправ ко многим кавказским блюдам.

Как почистить гранат

Если вы думаете, что добыть гранатовые зерна и не испачкаться его рубиновым соком невозможно, наша статья для вас. Узнайте, как правильно и легко почистить гранат в домашних условиях, чтобы остаться с чистыми руками и удивить красивой подачей гостей.

Чем полезен гранат, кому противопоказан и можно ли есть с косточками

Гранат — любимец гурманов и врачей. Лакомки ценят его за удивительный вкус, сочность и широкие возможности для использования в кулинарии. В глазах медиков это  суперфуд, помогающий решить массу проблем со здоровьем. Рассказываем, что такого особенного в рубиновом плоде, кому его лучше не есть, как правильно выбрать, хранить и что можно из него приготовить.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Какие продукты отвечают за здоровье сердца? Советы кардиолога

Какие продукты улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а что стоит исключить из рациона? Рассказывает Нана Вачиковна Погосова, д.м.н. профессор, заместитель гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ, эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».

5 сезонных продуктов, которые обязательно нужно есть и готовить в декабре

Декабрь — время предновогодних хлопот и спешки, а еще это месяц, в котором сезонные фрукты заканчиваются, а овощи становятся весьма дорогими. Однако несмотря на это, питаться разнообразно все еще можно и даже нужно, учитывая, насколько этот месяц наполнен стрессом. Рассказываем, какие 5 продуктов обязательно нужно есть и готовить в декабре.

5 продуктов, которые обязательно нужно есть и готовить в июне

Лето больше не нужно ждать — оно уже наступило. Как и сезон высоковитаминизированных продуктов. Рассказываем, за чем охотиться на рынках и в супермаркетах в ближайшие 30 дней. И что делать с найденными гастрономическими трофеями на кухне в городской квартире или на даче.

Еще больше статей на Gastronom.ru