Горячие напитки и блюда могут вызвать заболевания органов ЖКТ. В первую очередь страдают пищевод и желудок. Если человек постоянно ест и пьет горячее, острое и соленое, то происходит травмирование слизистой. На фоне хронического воспаления клетки начинают быстрее делиться, чтобы восстановить поврежденные ткани. Так и появляется риск опухолевого процесса.
Но это не значит, что от теплых и пряных блюд придется раз и навсегда отказаться, добавил врач в беседе с порталом «Здоровье Mail». Просто важно соблюдать умеренность, добавлять в пищу меньше жгучих специй и соли, а еще давать еде хоть немного остыть.
Ранее Gastronom.ru рассказал, какой травяной чай советуют употреблять онкологи.