Оказалось, что обезжиренное молоко может быть как просто бесполезным, так и откровенно вредным. Все дело в том, что при его употреблении человек не получает никакого насыщения из-за дефицита калорий. В течение дня голод быстро о себе напомнит и вынудит съесть больше обычного. Отсюда начинаются проблемы с лишним весом.
Мнением диетолога поделилось издание «Общественная служба новостей». В целом нет никакого смысла выбирать обезжиренное молоко, например, ради похудения. По вкусовым качествам оно также не выделяется. Если у человека есть непереносимость молочного сахара, лактозы, то в таком случае нужны безлактозные продукты или их растительные аналоги.
Ранее эксперты затронули вопрос пользы и вреда сливочного масла. Gastronom.ru рассказал, есть ли смысл исключать продукт из рациона и искать ему замену.