Диетолог ответила, почему нельзя пить сок натощак

17 сентября 2024 г.

Даже если вы любите начинать день со стакана фруктового сока, то не стоит употреблять его натощак. Вместо ожидаемой пользы он может принести вред. Об этом напомнила врач-диетолог Елена Соломатина.

Эксперт отметила, что в свежевыжатом соке содержится слишком много кислот, которые могут спровоцировать изжогу и другие проблемы с ЖКТ даже у людей, которые ранее не страдали подобными проблемами.

Лучше всего употреблять свежевыжатый сок через полтора часа после приема пищи и уж точно не запивать им еду. Также эксперт пояснила, что к введению в рацион сладких соков нужно с осторожностью относиться людям, страдающим диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями или борющимся с лишним весом. В фруктах содержится фруктоза, которая провоцирует ожирение печени и не вырабатывает гормон сытости.

В овощных соках сахара меньше, но злоупотреблять ими все равно не стоит. Лучше сделать из овощей смузи — это более полезный вариант, чем просто свежевыжатый сок.

К пакетированным напиткам стоит относиться с осторожностью, поскольку в них добавляются консерванты, сахар, аскорбиновая кислота. Лучше воспринимать их как десерт, и если очень хочется, то выбирать в магазинах пастеризованный сок, а не восстановленный. А если вы любите напитки из цитрусовых или других кислых фруктов, то помните, они не только раздражают ЖКТ, но и негативно влияют на зубную эмаль, поэтому после употребления нужно как минимум тщательно прополоскать рот.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред

Свежевыжатый апельсиновый сок — кладезь витамина С. Это известно каждому. Но это не единственное его преимущество. В чем же польза и потенциальный вред фреша из апельсинов?

Пить для очищения, соки, смузи, чай

Пить для очищения соки, смузи, чай необходимо всем. Напитки, которые помогают очистить организм от токсинов, зарядиться энергией и здоровьем, под силу приготовить каждому из нас. Варианты домашней детокс-программы могут быть самыми разными: зеленый чай с имбирем, смеси из фрутовых и овощных соков, детокс-коктейли, зеленые смузи из трав, фруктов и овощей.

Топ идей, как использовать свежевыжатый и домашний сок в кулинарии с умом и вкусом

Домашний сок приятно пить, вспоминая богатый летний урожай. Но бывает так, что заготовок получается слишком много. Или они просто надоедают. Для таких случаев собрали варианты, как еще можно использовать домашний (или свежевыжатый) сок в кулинарии. Если точнее — в какие блюда его добавлять, чтобы получалось вкуснее.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Соковый режим

Диетологи рекомендуют каждому включать соки в повседневный рацион. Причем, не в качестве замены овощам или фруктам, из которых эти соки получают, а в качестве самостоятельного продукта. Только в какое время суток их лучше пить? Хорош ли апельсиновый фреш на завтрак? Устанавливаем правильный соковый режим под руководством Белоусовой Анны Сергеевны, врача-диетолога, члена Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов.

Какие продукты можно и нельзя есть и пить на голодный желудок

Одни люди выпивают пару чашек кофе, едва проснувшись, пьют кислые соки и не знают проблем. Желудок других ведет себя как капризная барышня, требуя по утрам исключительно жидкой овсянки и травяного чая. Рассказываем, кому и что можно есть и пить натощак, чтобы чувствовать себя комфортно и на подъеме.

День апельсинового сока: когда отмечают витаминный праздник

Неудивительно, что у этого сока есть свой праздник. Ведь это один из наиболее популярных напитков.

Еще больше статей на Gastronom.ru