Диетолог ответила, почему нельзя пить сок натощак

17 сентября 2024 г.

Даже если вы любите начинать день со стакана фруктового сока, то не стоит употреблять его натощак. Вместо ожидаемой пользы он может принести вред. Об этом напомнила врач-диетолог Елена Соломатина.

Эксперт отметила, что в свежевыжатом соке содержится слишком много кислот, которые могут спровоцировать изжогу и другие проблемы с ЖКТ даже у людей, которые ранее не страдали подобными проблемами.

Лучше всего употреблять свежевыжатый сок через полтора часа после приема пищи и уж точно не запивать им еду. Также эксперт пояснила, что к введению в рацион сладких соков нужно с осторожностью относиться людям, страдающим диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями или борющимся с лишним весом. В фруктах содержится фруктоза, которая провоцирует ожирение печени и не вырабатывает гормон сытости.

В овощных соках сахара меньше, но злоупотреблять ими все равно не стоит. Лучше сделать из овощей смузи — это более полезный вариант, чем просто свежевыжатый сок.

К пакетированным напиткам стоит относиться с осторожностью, поскольку в них добавляются консерванты, сахар, аскорбиновая кислота. Лучше воспринимать их как десерт, и если очень хочется, то выбирать в магазинах пастеризованный сок, а не восстановленный. А если вы любите напитки из цитрусовых или других кислых фруктов, то помните, они не только раздражают ЖКТ, но и негативно влияют на зубную эмаль, поэтому после употребления нужно как минимум тщательно прополоскать рот.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Соковый режим

Диетологи рекомендуют каждому включать соки в повседневный рацион. Причем, не в качестве замены овощам или фруктам, из которых эти соки получают, а в качестве самостоятельного продукта. Только в какое время суток их лучше пить? Хорош ли апельсиновый фреш на завтрак? Устанавливаем правильный соковый режим под руководством Белоусовой Анны Сергеевны, врача-диетолога, члена Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов.

Какие продукты можно и нельзя есть и пить на голодный желудок

Одни люди выпивают пару чашек кофе, едва проснувшись, пьют кислые соки и не знают проблем. Желудок других ведет себя как капризная барышня, требуя по утрам исключительно жидкой овсянки и травяного чая. Рассказываем, кому и что можно есть и пить натощак, чтобы чувствовать себя комфортно и на подъеме.

День апельсинового сока: когда отмечают витаминный праздник

Неудивительно, что у этого сока есть свой праздник. Ведь это один из наиболее популярных напитков.

Еще больше статей на Gastronom.ru