Манный пирог с медом и куркумой

Name: Манный пирог с медом и куркумой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: манная крупа 200 г; мука 100 г; жидкий мед 200 г; яйцо 3 шт.; сливки жирностью 30-38% 150 г; разрыхлитель 1 ч. л.; куркума 1 ст. л.; соль 0,2 ч. л.; сливочное масло и манка для формы

Анастасия Волжанинова

06 октября 2016 г.

К рецепту

Куркума — новый тренд. Исследователи доказали ее потенциал в профилактике раковых заболеваний, и теперь ее добавляют куда угодно: в косметические маски, ванны и даже детокс-милк-шейки. Ну а мы просто предлагаем вам испечь манный пирог с медом и... с куркомой, конечно!

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДесертДуховкаВыпеканиеДомашняя кухняПолдникУжинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

манная крупа 200 г

мука 100 г

жидкий мед 200 г

яйцо 3 шт.

сливки жирностью 30-38% 150 г

разрыхлитель 1 ч. л.

куркума 1 ст. л.

соль 0,2 ч. л.

сливочное масло и манка для формы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте манную крупу с просеянной с разрыхлителем мукой, добавьте куркуму, перемешайте.

Шаг 2

Взбейте яйца в пену. Не переставая взбивать, добавьте сливки и мед. Соедините мучную смесь и яичную до однородности, но долго не вымешивайте.

Шаг 3

Форму для выпечки щедро смажьте маслом, посыпьте манкой. Выложите в форму готовое тесто. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке, пока воткнутая в середину деревянная палочка не будет выходить сухой, 35-40 мин. Подавайте остывшим.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#куркума #мед #манная крупа #выпечка #пироги #десерты #ужин #полдник #выпекание #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Манник, манный крупеник, манный пудинг, манная запеканка: рецепты

Манник — один из самых простых вариантов домашнего пирога или запеканки из манной крупы. Манник известен в Белоруссии, Украине и России и под другими названиями: он и манный крупеник, и манная ...