12 апреля 2001 / Лида

Кулич

12 апреля 2001 / Лида
  • Кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подогреть молоко с маргарином, чтобы маргарин растопился и молоко было теплое. Кладем все остальное в молоко, сверху муку и на муку сухие дрожжи. Изюм смешать с мукой, цукаты или мармелад нарезать. Замесить тесто, сверху притрусить мукой и накрыть полотенцем. Поставить в тепло. Тесто должно выиграться и простоять не меньше двух часов. Тесто будет мягкое и нежное. Аккуратно отрезаем куски и чуть обваливаем на столе с мукой, Не мните сильно. Тесто отрезанное скатать в круглые булочки и положить в смазанные формы на половину форм. Выпечь. Из форм готовые пасхи легко вытаскиваются даже горячие. Я использовала формы разной высоты - из под кексов, кружки, круглые формы, кастрюльки. Остывшие пасхи обмазать взбитой белково-сахарной массой, посыпать разноцветными украшениями.

Время готовки

2 ч 30 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

русская

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Пасха-2016

Пасха-2016

Пасха в 2017 году будет отмечаться 16 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 19 апреля 2014

При какой температуре выпекать?, и какое время?

Гость 16 апреля 2014

800 грам муки

Ильин Александр Ильин Александр 13 апреля 2012

Похоже, что на такое количество жидкости надо 2,8-2,9 кг муки.

Гость 13 апреля 2012

ну так сколько же ложить муки????

Гость 13 апреля 2012

может всё таки кто нибудь ответит сколько муки надо класть?

Гость 13 апреля 2012

ФАНТАЗИРУЙТЕ. ПОЛОЖИТЕ ВМЕСТО МАРГАРИНА МАСЛО. "ВСЕГО И ДЕЛОВ ТО!". ТОЛЬКО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО ДОСТАТОК У ВСЕХ РАЗНЫЙ. САЯНОГОРОЧКА МОЛОДЕЦ.

Гость 13 апреля 2012

ФАНТАЗИРУЙТЕ. ПОЛОЖИТЕ ВМЕСТО МАРГАРИНА МАСЛО. "ВСЕГО И ДЕЛОВ ТО!". ТОЛЬКО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО ДОСТАТОК У ВСЕХ РАЗНЫЙ. САЯНОГОРОЧКА МОЛОДЕЦ.

Татьяна 11 апреля 2012

В рецепте "Кулич" не указанно количество муки.

Гость 21 апреля 2011

О чем идет речь? О куличах или пасхе? Наталья, узнайте из литературы различия этих изделий. Кулич и пасха не одно и тоже.

Наталка 19 апреля 2011

Сколько класть муки?

Главред 14 апреля 2011

Для гостя, оставившего комментарий 14.04.2011 в 10:24:12 А что в этом такого? Состав теста для кулича, насколько мне известно, никем никогда не регламентировался.

Гость 14 апреля 2011

маргарин в кулич? в пасхальное тесто????