Смородина дикуша (охта, алданский виноград)

Смородина дикуша (охта, алданский виноград): описание продукта

Смородина дикуша (она же охта, алданскй виноград, Ribes dikuscha) - вид дикой смородины, растущий на Северо-востоке Сибири и Дальнем Востоке. Плодоносит в августе. Ягоды дикуши сочные, по вкусу напоминающие голубику, крупные, без запаха, синевато-черные с восковым налетом, свиду немного похожие на чёрный виноград.

К сожалению, дикуша - очень редкое (и занесённое в Красную книгу) растение, которое встречается только в прибрежных лесах, речных долинах и островах, и полакомиться её ягодами не так просто. Некоторые места произрастания дикуши имеют статус заповедников. Учёные предпринимают попытки культивировать эту ягоду.