Цыпленок (бройлер)

  • бройлерные цыплята

Описание продукта

Это мясной цыпленок в возрасте 6-9 недель и весом 1,5-2 кг.

Кстати, «бройлером» нередко называют и молодняк других мясных пород птиц – утят не старше 8 недель, гусят и цесарят до 12 недель, индюшат до 19 недель.

Мясо цыплят сочное и нежное. 

Виды и сорта

Как готовить

Жарят на сковороде или гриле, тушат, запекают, варят из них бульон.

Сезон

Как выбирать и хранить

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев