miniwoman - Публикации пользователя

Зеленый салат с языком отлично подходит для тех случаев, когда хочется приготовить что-то легкое, но сытное. Самое большое достоинство этого салата в его вариативности. Если дело происходит зимой или вам просто хочется более насыщенного вкуса, вы можете заменить свежие черри пикантными вялеными помидорами, при этом одну столовую ложку масла для заправки возьмите прямо из банки, где они хранились. Да и вместо гладкой дижонской горчицы можно использовать зернистую. Кстати, зеленую основу салата тоже легко менять по своему вкусу: вместо руколы и кудрявого фризе берите молодой шпинат, корн, хрустящий айсберг или листья мангольда.