«Магнит» запустил переработку испортившихся продуктов с помощью мух
В Калерии стартовал проект по переработке пищевых отходов в удобрения с помощью личинок черной львинки (мухи). Переработке подлежат продукты, у которых истек срок годности и которые утратили потребительские свойства. Например, фрукты, овощи, хлеб, булочки.
Пока испортившиеся товары собирают в 10 торговых точках в Калерии - в 2 гипермаркетах и 8 магазинах у дома. Их передают партнеру ритейлера - компании «Карельские биотехнологии». Там продукты распаковывают, сортируют по отсекам, затем добавляют воду и личинки мухи, которые переработают органические отходы. В итоге получается зоогумус, то есть органические удобрения для растений. Их просеивают, высушивают и измельчают.
Напомним, черную львинку используют в производстве и переработке продуктов, чаще всего в инновационных проектах. Например, производят корма для кошек с перемолотыми личинками черной львинки. Такой продукт животные усваивают почти на 95%. А в Подмосковье планируют возвести завод по утилизации органических отходов с мощностью до 55 тысяч тонн в год. Там тоже будут использовать личинки черной львинки.
Ранее «Гастроном» писал, что «Магнит» открыл экопляж, где можно сдавать пластиковую посуду на переработку и таки образом заботиться о природе.
СТАТЬЯ
«Магнит» расширит ассортимент халяльной продукции из-за роста спроса, сообщила компания. Разберемся, что такое халяльная продукция и почему она так популярна.
Пока нет комментариев