В Дубае раздадут звезды Michelin

В Дубае раздадут звезды Michelin

4 июля в Дубае состоится мероприятие, на котором объявят лучшие рестораны по версии самого авторитетного гида «Мишлен». 

В Дубае раздадут звезды Michelin
В Дубае раздадут звезды Michelin (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Первое издание путеводителя по Дубаю было опубликовано в 2022 году. С тех пор ежегодно проводится церемония, на которой определяются рестораны региона, которые получат заветные звезды, отличительные знаки BIB Gourmand и рекомендации экспертов.

В этом году на церемонию вручения приглашены журналисты со всего мира. Россию будет представлять главный редактор Gastronom.ru Анна Куклина.

Церемония в этом году будет посвящена пяти аспектам Дубая: Разнообразию, Устойчивости, Будущему, Преданности своему делу, Инновациям.

На мероприятие приглашены четыре победителя награждения, которое состоялось в прошлом году, и один новый шеф. Все они представляют те самые пять аспектов. Так, Мохамад Орфали будет отвечать за Разнообразие, Масанори Ито — за Устойчивость, Томас Аллен станет представителем аспекта Будущего, Саверио Сбарагли возьмет на себя Преданность своему делу, а Анн-Софи Пик будет в ответе за Инновации.

В течение мероприятия посетители смогут увидеть шефов в действии, а также попробовать канапе, представляющие кулинарные традиции Дубая. Кроме того, для приглашенных гостей пройдут пресс-конференция и коктейльная вечеринка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гид Michelin пришел в Россию
Гид Michelin пришел в Россию

"Три звездочки, четыре звездочки…. Лучше, конечно, пять звездочек!" Престижный ресторанный гид Michelin впервые оценит рестораны Москвы в 2021 году. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин на своей странице в Instagram.

Веганский ресторан впервые получил звезду Michelin во Франции. В его команде всего четыре человека
Веганский ресторан впервые получил звезду Michelin во Франции. В его команде всего четыре человека

Французский ресторан ONA, открытый поваром-самоучкой, стал первым награжденным звездой гида Michelin с 1900 года заведением без продуктов животного происхождения. Как Клэр Валли удалось за четыре года добиться признания уважаемых гастрономических критиков?

Как приготовить фиш энд чипс в стиле звезд Мишлен
Как приготовить фиш энд чипс в стиле звезд Мишлен

Фиш энд чипс (fish&chips) многие считают самым знаменитым национальным блюдом Великобритании. Сегодня рыба с картошкой, а именно эти два продукта являются основой английского кулинарного хита, подаются не только в пабах и закусочных, но входят в меню мишленовских ресторанов. Как приготовить фиш энд чипс — сочную треску в хрустящем кляре с картофелем фри — идеально? Возьмём уроки у 4 английских шеф-поваров.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях