Рейтинг@Mail.ru
Скоро в России появится много новых сыров

Скоро в России появится много новых сыров

gastronom
24 марта 2022 г.
2Комментировать

Российские сыроделы активизировались. Ремесленные сыродельни получают множество дополнительных заказов и начинают подумывать об увеличении объемов производства. А крупные предприятия уже начали выпуск новых видов сыров.

сыр
сыр

Молочный завод холдинга «Агросила» начнет производство полутвёрдых сыров. Масштабный проект по реконструкции производства «Агросила-Молоко» начался в 2020 году, в проект уже вложено более 2 млрд рублей.

Производством полутвёрдых сыров занялась и компания ГК «Молвест», известная многим по продукции «Вкуснотеево». Новый сыр, получивший название «Любимый», будет представлен в доступном ценовом сегменте.Это сыр голландской группы, которая отличается выраженным вкусом и ароматом. Продукт уже начал поступать в торговые сети.

Кстати, в начале марта вышла книга «Лучшие сыры России». Ее авторы: Александр Крупецков, основатель сети лавок «Сырный сомелье» и Ольга Шевчук, победительница конкурса «Лучший сырный сомелье 2021» рассказывают о том, кто производит самые вкусные сыры в нашей стране и где его можно купить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как превратить простые макароны с сыром в суперблюдо, используя лишь доступные продукты
Как превратить простые макароны с сыром в суперблюдо, используя лишь доступные продукты

Есть несколько простых домашних блюд, которые всегда вызывают аппетит, среди них – макароны с сыром. Из множества существующих вариантов мы выбрали 6 самых интересных.

Есть ли в России вкусный сыр и как его узнать, рассказывает лучший сырный сомелье России 2021
Есть ли в России вкусный сыр и как его узнать, рассказывает лучший сырный сомелье России 2021

Наверное, санкции затронули любителей сыра более всего. Одни по-прежнему скучают по итальянским и французским сырам, другие к ним и не привыкали, а есть те, кто в России развивает сырную культуру. ...

Пироги с сыром

ГРУППА

Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может сравниться с пирогами с сыром. Количество рецептов пирогов с сыром поражает воображение, они есть во ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Скоро в Подмосковье начнут делать собственные тофу и инари
Скоро в Подмосковье начнут делать собственные тофу и инари

В июне можно будет попробовать растительные сыры тофу и инари, изготовленные в Подмосковье.

Скоро мы будем есть испанский сыр, сделанный в России
Скоро мы будем есть испанский сыр, сделанный в России

В России началось экспериментальное производство нового вида сыров типа Манчего. Технология была разработана в конце февраля нынешнего года вместе с испанскими специалистами, специально приезжавшими в нашу страну.

Александра Т.

В России разработают ГОСТ на популярные виды сыра
В России разработают ГОСТ на популярные виды сыра

Всем известные популярные сыры «тильзитер», «эдам» и «гауда» вскоре будут производиться по единому стандарту во всех регионах России.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Юрий (гость)

31 марта 2022 г.

сыр вообще не покупаю, у нас нет сыров и не будет я думаю, с таким подходом

Юрий (гость)

27 марта 2022 г.

ага, знаем мы эти сыры

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях