Стало известно название необычного ингредиента, который можно добавлять в утренний кофе

Стало известно название необычного ингредиента, который можно добавлять в утренний кофе

Яна Фоменко
08 февраля 2024 г.

Все чаще можно услышать о том, что в кофе добавляют различные грибы или вообще заменяют привычный утренний напиток на порошок из них. О полезных свойствах гриба под названием «львиная грива» рассказал американский миколог и основатель компания Fungi Perfecti Пол Эдвард Стемец.

Кофе
Кофе

Пол Эдвард Стемец говорит, что не каждый готов отказаться от кофе и заменить его на другой напиток, даже если это тоже темный порошок, да еще и обладающий невероятной пользой. При этом эксперт подчеркивает, что достаточно добавить в привычный кофе немного измельченного порошка из гриба «львиная грива» и напиток почти не изменится, но приобретет оздоровительные свойства.

«Исторически в народной медицине широко применяли «львиную гриву». Знали, что гриб полезен для человека. Позже проведенные на животных исследования подтвердили эффективность продукта. Доказали положительное влияние на иммунную систему, снижение воспалительных процессов, заживление ран и восстановление нервов», — говорит Пол Эдвард Стемец.

Сегодня кофе с добавлением «львиной гривы» становится все популярнее, пишет портал Microwave Recipes. Грибная добавка улучшает концентрацию внимания, поэтому напиток станет особенно полезным для людей, которым необходим утренний кофе, чтобы начать работу.

«Приготовление чашечки сбалансированного кофе с добавлением львиной гривы может улучшить память и работу мозга, зарядить энергией. При этом гриб почти не встречается в дикой природе и выращивается для применения человеком исключительно на фермах», — поясняет миколог.

Для тех, кто добавляет гриб в утренний кофе самостоятельно, он рекомендует делать единоразовую дозу от 1 до 10 граммов. Стемец объясняет, что, если положить в кружку слишком много добавки, это может сделать вкус кофе менее приятным.

Недавно «Гастрономъ» писал о том, почему утренний кофе нужно пить спустя час после сна.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Доктор рассказал, как взбодриться без кофе

Употребление кофе чаще всего связано с отсутствием бодрости. Доктор Метью Калькасола рекомендует отказаться от частого употребления кофеина и делится советами как вернуть бодрость иными способами, пишет британское издание The Sun.

Яна Фоменко

РЕЦЕПТ

Французское рождественское полено

Нет спору, что самые красивые и сладкие праздники по всему миру - это Рождество и Новый год. Когда еще можно увидеть елку, украшенную орехами, медовыми пряниками и конфетами? Когда еще сладким переполняется весь стол?

1 ч

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image