Рейтинг@Mail.ru
Совет дня: остерегайтесь пищевой зависимости

Совет дня: остерегайтесь пищевой зависимости

gastronom
09 декабря 2015 г.
0Комментировать

Специалисты Университета Люксембурга доказали существование зависимости от еды. Несколько женщин, принимавших участие в исследовании, столкнулись с острой тягой к еде сразу после приёма пищи. А это говорит о зависимости, связанной с работой нейропередатчиков: они включаются, когда человек играет в азартные игры, курит, занимается сексом, принимает наркотики и... ест

пищевая зависимость
пищевая зависимость (Фото: shutterstock )

Состояние участниц исследования проверяли через 3 часа после еды или сразу после приёма пищи, показывая им на компьютере картинки с едой. На некоторых картинках были жирные или сладкие продукты, а на некоторых — изображения, не связанные с едой. Женщины должны были нажимать на мышку максимально быстро при появлении картинок. На изображениях еды часть женщин замедляли нажатия мышки и признавались, что испытывают чувство голода (причём, вне зависимости от того, как давно они ели). Преимущественно так себя вели испытуемые с лишним весом.

Учёные пришли к выводу, что у некоторых людей физиологическая предрасположенность к перееданию, что вызывает сильную зависимость от еды.

Как бороться с пищевой зависимостью?

Ключевая причина появления зависимости от еды — стресс. Диетологи предлагают ряд мер, благодаря которым можно решить возникшие проблемы с едой.

1. Найдите компромисс. Если вы не в силах справиться со стрессом, заедайте его чем-нибудь полезным и легким: цветной капустой, морепродуктами, рыбой, персиками, грушами, цитрусовыми, грецкими орехами, медом, бананами, зеленый чаем.

2. Установите определенный график питания. Между приемами пищи должен быть перерыв в 2,5-3 часа. Питайтесь в строго определенное время и не позволяйте себе незапланированных перекусов.

3. Соблюдайте режим питания на работе. Если вы будете в течение дня есть маленькими порциями и выпивать по 1,5-2 стакана воды, желание наесться на ночь после работы постепенно исчезнет.

4. Наладьте свои биологические часы. Если вы не можете контролировать свои ночные набеги на холодильник, старайтесь ложиться спать не позднее 23:00 и отводить сну не менее 8 часов в сутки.

5. Научитесь расслабляться без помощи еды: занимайтесь спортом и гуляйте – это всегда поможет справиться со стрессом.

Важно знать!
Зависимость от еды – это серьезная проблема, и если вы чувствуете, что не можете справиться с ней самостоятельно, обратитесь к психологу.

Чтобы определить, есть ли у вас пищевая зависимость, пройдите наш тест: "Насколько я зависим от еды?"

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
5 вопросов к наркологу о признаках пищевой зависимости: в чём опасность и какие бывают продукты-провокаторы
5 вопросов к наркологу о признаках пищевой зависимости: в чём опасность и какие бывают продукты-провокаторы

Вы замечаете, что не можете контролировать количество съеденного, даже если не голодны? Вы едите, чтобы справиться со стрессом или тревогой? Возможно, это первые признаки пищевой зависимости. Узнайте, как изменить свои пищевые привычки и начать жить полноценной жизнью без срывов и чувства вины.

Исследование: каждый седьмой житель планеты зависим от вредной еды
Исследование: каждый седьмой житель планеты зависим от вредной еды

Эксперимент, продемонстрировавший, что каждый 7 человек на планете страдает зависимостью от вредной еды, провели ученые сразу из нескольких стран. Специалисты Бразилии, Испании и США взяли для анализа показатели 36 стран. Результаты исследования опубликовали в журнале BMJ.

Что такое сахарная зависимость и как она проявляется
Что такое сахарная зависимость и как она проявляется

Почему иногда мы не можем устоять и съедаем кусок торта или шоколадку, хотя обещали себе отказаться от сладостей? Микробиолог и кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев рассказал, как возникает сахарная зависимость и чем она опасна для человека.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Расстройство избирательного питания: что это такое и кому грозит
Расстройство избирательного питания: что это такое и кому грозит

Не только дети, но и взрослые часто отказываются есть непривычную еду из неприязни к новому. Рассказываем, почему такая пищевая избирательность может быть вредной и как с этим бороться.

Научитесь контролировать голод, определяя его причину
Научитесь контролировать голод, определяя его причину

Чувство голода может возникать не только от дефицита энергии и необходимости пополнить ресурсы организма. Голод может терроризировать, если у вас пищевая зависимость. Факт наличия такой зависимости доказан научно...

Топ-20 продуктов, которые вызывают зависимость
Топ-20 продуктов, которые вызывают зависимость

Еда - одна из самых главных потребностей человека. Часто мы с нетерпением ждём обеда или ужина, чтобы насладиться вкусом любимых блюд и получить запас энергии. Но иногда желание поесть вкусно перерастает в зависимость от еды. Учёные выяснили, какие продукты могут привести к настоящей гастрономической наркомании.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях