Рейтинг@Mail.ru
Brisket BBQ
02 сентября 2017 г.
Сезон мороженого в Brisket BBQ

Сезон мороженого в Brisket BBQ

Brisket BBQ
02 сентября 2017 г.
0Комментировать

В ресторане Аркадия Новикова Brisket BBQ запустили специальное предложение домашнего мороженого и сорбетов.

В августе шеф-повар ресторана Константин Данкович представил гостям меню из 7 видов сладких новинок. Так, жаркими днями шеф-повар ресторана Константин Данкович рекомендует заказывать сливочное мороженое из популярных алкогольнях напитков. Например со вкусом пива Гиннесс или ром&изюм (200 руб. за шарик).

В ассортименте мороженого также появились десерты с дыней, бананом и цикорием (180 руб. за шарик).

Веганам, аллергикам и тем, кто считает калории, советуем обратить внимание на альтернативу классическому мороженому – натуральные сорбеты из киви, манго, облепихи и лайма-лимона. Любители оригинальных вкусов оценят десерт из сока северных ягод: брусники, морошки, голубики и рябины. Цена одного шарика сорбета – 180 руб.

Для тех, кто привык к классике, в меню техасского ресторана есть ванильное и шоколадное мороженое (180 руб. за шарик).

Специальное меню мороженого и сорбетов в Brisket BBQ будет действовать весь август и сентябрь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яблочный сорбет в домашних условиях
Яблочный сорбет в домашних условиях

Яблочный сорбет со взбитым белком - это необычно и очень вкусно. Приготовить его можно на праздник или просто так, без повода.

20 мин

gastronom

Яблочный сорбет
Яблочный сорбет

Яблочный сорбет — освежающий, легкий, нежный, ароматный — прекрасное легкое лакомство в летний день. Никаких тяжелых молочных продуктов, только фрукты, сахарная пудра и вода… Однако есть маленькое, но серьезное для многих дополнение: в нашем сорбете содержится яичный белок! «Как же так? Теперь нам еще и сорбет нельзя?» — воскликнут веганы. Спокойствие. Наш сорбет не очень традиционный. И вы можете не добавлять белок, если не хотите. Все и без него получится, но текстура десерта будет грубее, все-таки яблоко — не персик и не манго. У него хрустящая мякоть, которая все равно сохранит мелкую крупитчатость. А взбитый белок гарантированно подарит сорбету воздушность и гладкость. Для этого его и добавляют в некоторые авторские рецепты сорбета. И еще маленький нюанс. Если вы хотите, чтобы яблоки не потемнели в процессе приготовления, полейте их слегка лимонным соком.

20 мин

gastronom

Абрикосовое сорбе
Абрикосовое сорбе

Совершенно потрясающий как по вкусу, так и по простоте изготовления летний десерт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях