Помогает ли мороженое при ангине и депрессии

Помогает ли мороженое при ангине и депрессии

Анна Куклина
31 мая 2023 г.

Может ли мороженое заменить лекарства? Считается, что это лакомство помогает при ангине и успешно борется со стрессами. Давайте разбираться.

Мороженое поможет при ангине и депрессии
Мороженое поможет при ангине и депрессии

От чего может помочь мороженое:

Мороженое при боли в горле

Многим знакомы ощущение сильной боли в горле, которое сопровождается воспаление небных миндалин. Глотать пищу становится настолько больно, что есть довольно сложно.

Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Но сегодня доказано, - холод облегчает состояние больного ангиной человека.

Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и, как следствие, уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по сходному принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.

Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но, облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может.

Мороженое после удаления миндалин

А вот распространенная ранее рекомендация есть мороженое сразу после тонзиллэктомии (операции по удалению миндалин) не нашла подтверждения. Да, холод от мороженого уменьшит послеоперационную боль, но входящие в его состав сахар и белки молока провоцируют выработку мокроты, которая становится причиной кашля. А кашель в послеоперационный период крайне нежелателен, так как может вызвать кровотечение. Кроме того, после сладкого мороженого в полости рта на некоторое время создается благоприятная среда для размножения стрептококков, а это риск развития бактериальной инфекции, которая в послеоперационном периоде может быть смертельно опасной.

Сегодня врачи рекомендуют воздержаться от употребления мороженого и молочных продуктов на протяжении 2-3 недель после операции.

Мороженое и головная боль

Есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие люди, страдающие от головных болей, испытывают быстрое облегчение, съев холодное лакомство, другие напротив – видят в мороженом причину своей мигрени.

Упоминания о том, что холодные десерты могут вызывать головную боль, встречаются в литературе с середины 19-го века, однако только в 1988 году медицинское сообщество официально признало существование этого феномена под названием «холодовая головная боль». Сейчас известна и причина появления такой боли, это – сфенопалативная ганглионевралгия, иначе говоря, реакция на холодовое раздражение верхнего неба, а именно, небного ганглия (нервного узла).



При охлаждении неба происходит рефлекторное сужение кровеносных сосудов. Ощущение холода передается в головной мозг, и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Внезапное увеличение кровотока приводит к болевым ощущениям, и часто становится причиной мигрени. Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от мороженого. Надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.

На других людей мороженое оказывает прямо противоположное действие – снижает интенсивность головной боли. Этот эффект так же объясняется реакцией небного ганглия на переохлаждение. Если причина головной боли – спазм сосудов головного мозга, то резкий прилив теплой крови вызывает их рефлекторное расширение, и боль проходит.

Мороженое при химиотерапии

Мороженое онкобольным назначают для борьбы с побочными эффектами противораковой химиотерапии - потерей аппетита, диареей, снижением массы тела. Дело в том, что низкая температура мороженого позволяет ввести в его состав белки (лактоферрин), чувствительные к перепадам температур. К тому же, на фоне отвращения к пище, которое нередко отмечается во время химиотерапии, именно холодная и сладкая пища переносится лучше всего и позволяет в некоторой степени компенсировать энерготраты больного.

Мороженое и депрессия

Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов. Когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или прослушивании приятной музыки. Во многом такой эффект объясняется не столько свойствами и составом мороженого, сколько теми положительными ассоциациями, которое оно вызывает, а это чаще всего воспоминания детства, ощущение радости и беззаботности.

Подведем итог: мороженое может облегчить боль в горле, помочь при мигрени, позволяет «накормить» пациента с отсутствием аппетита, а также улучшает настроение. Однако стоит помнить, что это лакомство, как правило, достаточно калорийное и есть его в больших количествах не рекомендуется.

Еще больше информации о сбалансированном рационе и правилах полезного питания - в онлайн-проекте Роспотребнадзора здоровое-питание.рф

https://здоровое-питание.рф/

Проект поддерживают эксперты в разных областях медицины, ведущие СМИ, амбассадоры, образовательные и родительские сообщества.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как выбрать действительно хорошее мороженое. Советы экспертов
Как выбрать действительно хорошее мороженое. Советы экспертов

Летом, независимо от того, жаркое оно или не очень, все равно хочется есть мороженое. Эксперты рассказывают о том, как выбрать действительно хороший продукт.

Как приготовить дома самое вкусное мороженое, 5 рецептов
Как приготовить дома самое вкусное мороженое, 5 рецептов

Какие только виды мороженого сейчас не встретишь в магазинах: на любой вкус и цвет. Но, согласитесь, самое вкусное и полезное мороженое – домашнее, приготовленное своими руками из натуральных ...

Мороженое

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях