Печенье, пирожные, пироги из песочного теста

Печенье, пирожные, пироги из песочного теста

gastronom
22 марта 2018 г.

Представляем вашему вниманию очередной выпуск специального приложения к журналу «Гастрономъ» — «Всё о тесте. Печенье, пирожные, пироги из песочного теста».

Печенье, пирожные, пироги из песочного теста
Печенье, пирожные, пироги из песочного теста (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Добро пожаловать в волшебный мир песочного теста!

Этим журналом мы начинаем серию выпусков о том, как работать с разными видами теста. Из песочного теста мы предлагаем вам испечь вкуснейшие рассыпчатые печенья, тарты, пироги, тарталетки и пирожные.
Львиная доля отведена десертам – с творогом, ягодами, фруктами и джемами. Но и выпечке с несладкой начинкой тоже нашлось место, ведь кто же в здравом уме откажется от открытого пирога с цукини и козьим сыром или от торта с томатным миксом.

Мы собрали для вас лучшие рецепты блюд из разных стран мира, чтобы при помощи ароматных изделий вы смогли совершить незабываемое кулинарное путешествие вокруг света. В добрый путь!

Купить журнал можно в интернет- магазине Гастронома.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Песочное тесто

На основе песочного теста делают торты, тарталетки, печенье, открытые фруктовые и ягодные пироги. Различные вариации, как в ингредиентах, так и в методах их смешивания, позволяют делать песочное тесто ...

ГРУППА

Песочное печенье

Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...

ГРУППА

Тарт

Тарт – особая разновидность открытого пирога, представитель традиционной кухни южных областей Франции. Основа для тарта – несладкое песочное, рубленое или слоеное тесто. Начинка может быть мясной или ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image