Прекрасные новогодние десерты

Прекрасные новогодние десерты

gastronom
04 декабря 2015 г.

Вот так живет человек, занимает хорошую должность, а потом – раз, и переворачивает привычный уклад ради любимого увлечения. И становится настоящим мастером и художником. И запросто делает вот такие удивительные новогодние пирожные.

Новогодние десерты
Новогодние десерты (Фото: shutterstock )

Новогодние профитроли

Башенка из меренг

Шоколадные тарты с малиной

Брауни с корицей, яблоками и финиками

Алина Лившиц, кондитер
Алина Лившиц, кондитер

Когда-то я работала технологом в ресторане, но увлеклась приготовлением сладкого и пошла учиться и работать в кондитерскую недалеко от дома. Потом поступила в кондитерскую школу... Помните, в мультфильме «Остров сокровищ»: «Начал играть в орлянку, связался с пиратами и покатился»? В общем, я уволилась и с тех пор уже два года работаю дома – так больше возможностей и простора для творчества и обучения. Мне интересны и традиционные вкусы, и новые сочетания – скажем, в малиновую начинку шоколадного тарта я обязательно положила бы острый кайенский перец!
Ищите меня в Инстаграме – instagram.com/red_n_mad/

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Новогоднее печенье. Рецепты

Вечная проблема Нового года — подарки! А вы не суетитесь, просто начните печь, пока есть время. Новогоднее печенье и пряники ручной работы — это так элегантно и нестандартно. Коробочке домашнего ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image