Прекрасные новогодние десерты

Вот так живет человек, занимает хорошую должность, а потом – раз, и переворачивает привычный уклад ради любимого увлечения. И становится настоящим мастером и художником. И запросто делает вот такие удивительные новогодние пирожные.

Новогодние десерты

Алина Лившиц, кондитер 

Когда-то я работала технологом в ресторане, но увлеклась приготовлением сладкого и пошла учиться и работать в кондитерскую недалеко от дома. Потом поступила в кондитерскую школу... Помните, в мультфильме «Остров сокровищ»: «Начал играть в орлянку, связался с пиратами и покатился»? В общем, я уволилась и с тех пор уже два года работаю дома – так больше возможностей и простора для творчества и обучения. Мне интересны и традиционные вкусы, и новые сочетания – скажем, в малиновую начинку шоколадного тарта я обязательно положила бы острый кайенский перец!
Ищите меня в Инстаграме – instagram.com/red_n_mad/

Иллюстрации к материалу: shutterstock

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев