28 сентября 2015 / Kuklina

Фестиваль "Литературные дегустации" пройдет в ресторанах Москвы

Со 2 по 31 октября лучшие московские рестораны превратятся в гастрономические библиотеки, а их посетители смогут почувствовать себя героями произведений русской классики.

фестиваль

В поддержку Года литературы ежегодный Фестиваль русской кухни пройдет в формате «Литературные дегустации». Каждый из 35 ресторанов, принимающих участие в фестивале, представит свой сет на основе одного из произведений русской классики.  У гостей будет уникальная возможность продегустировать любимые блюда литературных героев - Чичикова, Обломова, доктора Борменталя и даже Глеба Жеглова, в лучших ресторанах столицы – «Чемодан», «Прожектор», Sixty, «Честная кухня», Anatoly Komm for Raff House, «Облака», «Обломов», SAVVA (Метрополь), Кафе «Чайковский», «Панаехали» и многих других.

М. А. Булгаков, «Мастер и Маргарита»:
«... Да, было, было!.. Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные
судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками,
переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках?
А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? …»

Полный список ресторанов-участников и литературных произведений:

G.Graf М.А. Булгаков, «Мастер и Маргарита»

Foil Братья Стругацкие, «Хромая судьба»

Queen V А.П. Чехов, «Скучная история»

SAVVA В.С. Филимонов, «Обед»

Sixty В.А. Гиляровский, «Москва и москвичи»

Anatoly Komm for Raff House С. Д. Довлатов, «Наши»

Бочка А.С. Пушкин, «Евгений Онегин»

Вареничная №1 А. Н. Вертинский, «Дорогой длинною…»

Дед Пихто Н.В. Гоголь, «Мертвые души»

Денис Давыдов Н.В. Гоголь, «Повесть о том, как поссорились…»

Ермак В.А. Гиляровский, «Москва и москвичи»

Кафе Чайковский М.А. Булгаков, «Мастер и Маргарита»

Кафе Чеховъ А.П. Чехов, «Глупый француз»

Марк и Лев  Л.Н. Толстой, «Анна Каренина»

На мельнице М.Е. Салтыков-Шедрин, «Господа Головлевы»

Облака М.А. Булгаков «Мастер и Маргарита»

Обломов И.А. Гончаров, «Обломов»

Панаехали А. Вайнер, «Эра милосердия»

Панорама и Зимний сад Братья Стругацкие, «Понедельник начинается в субботу»

Прожектор И.С. Шмелев, «Небывалый обед»

Русское подворье А.Т. Аверченко, «Роскошная жизнь»

Русская охота А.В Сухово-Кобылин, «Свадьба Кречинского»

Русские сезоны И. Ильф и Е.Петров, «Двенадцать стульев»

Siberia А.Я. Панаева, «Воспоминания»

Чемодан В.А. Гиляровский, «Москва и москвичи»

Честная кухня В.А. Гиляровский, «Москва и москвичи»

Chekhonte А. Вайнер, «Эра милосердия»

BB café

Selfie

Поехали

Фаренгейт А.К. Толстой, «Князь Серебряный»

Царская охота Б.Ш. Окуджава, «Свидание с Бонапартом»

 

 

 

 

 

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Какой мед самый лучший?

Какой мед самый лучший?

После Медового Спаса стартуют ярмарки меда. И на них глаза разбегаются: темный, светлый, монофлерный ...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Середина августа - последний шанс приготовить быстрые малосольные огурчики. А потом уже пора ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев