Есть и худеть: 8 жирных продуктов, которые помогут сбросить вес

Долгие годы бытовало мнение, что для похудения нужно избегать всех видов жиров и потреблять только низкокалорийную пищу. Однако исследования последних лет показали важность продуктов с высокой жирностью в рационе. Кэтрин Джервасио назвала самые полезные из них. Она уверена, что потребление таких продуктов станет отличной помощью в стремлении избавиться от лишнего веса.

Сыр

«В сыре прекрасно сочетаются до 30% жиров и от 20-25% молочного белка. Благодаря этому продукт хорошо и надолго насыщает организм. К тому же в его составе крайне богатый набор нутриентов. Среди них витамины А, С, Е, РР и группы В, а также кальций, фосфор, цинк, йод, селен и другие минералы, необходимые для поддержания общего состояния здоровья», – говорит доктор Джервасио.

Йогурт

Диетолог обращает внимание на полножирный вариант без сахара и ароматизаторов. Йогурт содержит пробиотики, кальций и белок, что делает его питательным перекусом, особенно в сочетании с фруктами или мюсли, пишет издание ETNT.

Яйца

В списке худеющих яйца должны быть на первом месте, убеждена Кэтрин Джервасио. Они содержат много протеинов в белке, являются низкокалорийными, помогают долго не чувствовать голод, что весьма полезно при соблюдении диеты. При этом желток содержит широкий набор жиров, витаминов и минералов, которые легко усваиваются и восполняют потери организма.

Орехи и семечки

«Это продукты с прекрасным балансом необходимых питательных веществ, клетчатки и полезных жиров. Они подходят для перекуса, чтобы получить заряд энергии и сытости надолго», — рассказывает Кэтрин Джервасио.

Горький шоколад

Речь идет о шоколаде с содержанием какао-бобов не меньше 70%, уточняет врач. Он помогает бороться с тягой к сладкому, а входящие в состав кофеин и теобромин способствуют мягкому стимулирующему действию на обмен веществ.

Жирная рыба

По словам эксперта, жирные кислоты, входящие в состав такой рыбы, как лосось или макрель, потенциально могут препятствовать накоплению жира, влияя на гены и ферменты, участвующие в метаболизме.

Оливковое масло

Мононенасыщенные жиры и антиоксиданты оливкового масла, оказывающие противовоспалительный эффект, считают краеугольным камнем средиземноморской диеты. Это делает продукт полезным для сердца и важным при похудении.

Авокадо

Фрукт богат полезными жирными кислотами, которые дарят чувство сытости, а также помогают увеличить скорость метаболизма, что положительно влияет на снижение веса.

Недавно «Гастрономъ» писал, как жирная рыба поможет сбросить вес.