Рейтинг@Mail.ru
Что делать, если всё же перебрали на каникулах

Что делать, если всё же перебрали на каникулах

gastronom
06 января 2024 г.
1Комментировать

Бывает так, даешь себе обещание перед праздничным застольем быть аккуратным с алкоголем, умеренным в еде, не мешать, не перебирать. И все выполняешь. А на следующий день идешь в гости и почему-то все забываешь. Утром голова тяжелая, в желудке тяжесть, на душе муторно. Что делать?

Что делать, если всё же перебрали на каникулах
Что делать, если всё же перебрали на каникулах (Фото: shutterstock )

Если вы привыкли лечить подобное подобным, то не избегайте закуски. Причем закусывать желательно чем-то основательным, лучше горячим. Но лучше все же не опохмеляться.

1. Есть множество полезных напитков, так или иначе облегчающих утреннее состояние: минеральная вода восполняет дефицит солей, свежевыжатый апельсиновый сок – нехватку витамина С, многим помогают кефир, крепкий чай. Также можете выпить овощной сок: томатный, с добавлением соков моркови, петрушки, сельдерея и свеклы.

2. Абсолютно волшебное средство – «Тан», или айран, газированный кисломолочный напиток. Если в магазине найти живительный напиток не удалось, сделайте его сами. Возьмите 1 часть кефира (мацони или других кисломолочных продуктов, можно даже скисших), 1 часть чистой воды (можно газированной или минеральной) и обязательно соль. Тщательно смешайте, лучше в миксере. Можно приготовить одну порцию прямо в стакане.

3. Наутро съешьте яичницу: в яйцах содержится цистеин, помогающий печени справиться с алкоголем.

4. Замечательно с утра поесть супа, притом жирного, наваристого. Отлично вытрезвляют хаш, щи, куриный суп (разумеется, не из кубиков). Борщ с чесноком тоже подойдет. Если в доме почему-то не оказалось первого, помогут горячие бутерброды, яйца всмятку, холодец с хреном и вообще острые блюда. Кстати, если готовить себе щи или хаш не сил, есть совсем простой рецепт - возьмите немного холодца, оставшегося со вчерашнего застолья, разогрейте его в кастюльке, не доводя до кипения, выдавите туда несколько зубчиков чеснока и капельку лимонного сока. Отлично работает!

5. Категорически не рекомендуется опохмеляться спиртным, даже микроскопическими дозами, если не умеете. Помните: «Не за то отец сына бил, что пил, а за то, что опохмелялся». И ни в коем случае не пейте с утра пиво! Это очень серьезно. К столь же опасным советам хочется отнести еще и рекомендацию с утра варить себе кофе на чистой водке. Это настоящая мечта кардиолога!

6. Верное средство - рассол квашеной капусты. Но если его нет, прекрасно работает и простая вода. Пейте ее как можно больше. .

А вот и исключение из правил. Но зато какое! Приготовьте себе отрезвляющий коктейль «Вустерская устрица». Для этого смешайте 50 г коньяка, 1 сырое яйцо, 2 чайные ложки вустерского соуса, 1 ч. л. томатного соуса и 1 чайную ложку винного уксуса. Посолите и поперчите. Добавьте 1 целый сырой желток. Выпейте залпом, не размешивая и, главное, не задумываясь.

Именно благодаря этому коктейлю дворецкий Дживс получил работу у безалаберного и разгульного аристократа Берти Вустера. Конечно, они оба - литературные герои, но рецепт самый настоящий и оказывает весьма плодотворное воздействие на организм человека похмельным утром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как вернуться к правильному рациону после каникул: советы родителям
Как вернуться к правильному рациону после каникул: советы родителям

Лето – особенное время для детей. Свободы становится больше, в итоге меняется не только распорядок дня, но и привычный режим питания. Если сладости, фастфуд и спонтанные перекусы становятся для ребенка нормой, его здоровье может пострадать. А вернуться к более здоровому рациону не всегда бывает просто. Советы диетолога Екатерины Беловой помогут сделать это без стресса и избежать типичных ошибок.

Чем занять детей на каникулах с пользой для планеты?
Чем занять детей на каникулах с пользой для планеты?

Летние каникулы — отличный повод научить ребенка бережному отношению к природе и воспитать у него экологическую сознательность, от которой зависит будущее всего человечества. Ведь одного лишь ведения «зеленого» быта недостаточно: чтобы привить ребенку любовь к планете, на которой он живет, понадобится игровой метод — и это тот формат, который совершенно точно сработает.

12 идей, как всей семьей весело провести лето
12 идей, как всей семьей весело провести лето

Боитесь, что дети опять проведут лето, уткнувшись в гаджеты? Тогда действуйте! Мы собрали лучшие варианты семейного досуга на свежем воздухе. Вас ждет активное движение, веселый смех и радость общения. И пусть эти три месяца станут незабываемыми!

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
6 советов, как наладить режим дня после лета у взрослых и детей
6 советов, как наладить режим дня после лета у взрослых и детей

Адаптация после лета может быть легкой, а новый режим – удобным и приятным. Мы собрали простые советы, которые помогут детям и взрослым эффективно перестроиться на учебно-рабочий режим и сохранить высокий уровень энергии.

10 идей, чем заняться с детьми на каникулах в Москве и Санкт-Петербурге
10 идей, чем заняться с детьми на каникулах в Москве и Санкт-Петербурге

Все самое интересное для родителей дошкольников и школьников происходит на каникулах, поэтому хочется сделать это время незабываемым для своего ребенка. Собрали 10 идей, которые помогут сделать праздничные дни лучше.

Каникулы в городе: 10 идей, как нескучно провести праздничные дни
Каникулы в городе: 10 идей, как нескучно провести праздничные дни

Долгие новогодние каникулы – прекрасная возможность для того, чтобы отдохнуть и перезарядить внутренние батарейки. Чтобы эти дни не превратились в слишком долгое застолье, наполните праздники яркими событиями и эмоциями. Наши советы помогут разнообразить каникулы для всей семьи.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Konstanta
Konstanta2 января 2021 г.

А ещё хорошо помогает активированный уголь - 1 таблетка на 10 кг веса человека с большим количеством воды. Пить сразу в день употребления алкоголя. Проверено на муже.))

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях