«Целью учреждения такого праздника является привлечение внимания общества к тем проблемам пищеварения, которые могут возникнуть. А также к тем действиям и стратегиям, которые могут популяризировать здоровое питание и сделать его неотъемлемой частью здорового образа жизни»
Всемирная гастроэнтерологическая организация (WGO) ежегодно проводит Международный день здорового пищеварения с 29 мая 1958 года.
Роспотребнадзор уделяет значительное внимание качеству продуктов и безопасности питания россиян. Регулярно проводится просветительская работа, которая информирует людей об основных правилах и принципах здорового и правильного питания. А исследование, проведённое холдингом «Ромир» в 2021 году показало, что 30% жители нашей страны поменяли своё отношение и взгляды к питанию в позитивную сторону.
Роспотребнадзор напоминает об основных правилах, которые позволят сохранить здоровье пищеварительной системы.
- Старайтесь регулярно питаться. В течение дня должно быть 4-5 приемов пищи, три из которых основные — завтрак, обед и ужин.
- Крайности всегда негативно влияют на общее самочувствие и течение заболеваний в острой либо хронической фазе. Поэтому не рекомендуется не переедать и не голодать. Наслаждайтесь приёмом пищи, медленно и тщательно пережевывая ее.
- Важно, чтобы питание было не только полезным, но еще и разнообразным. Включайте в рацион сезонные овощи, фрукты и ягоды. Такие продукты содержат массу полезных витаминов и микроэлементов.
- Температура пищи — это тоже важный момент, который может повлиять на здоровье желудочно-кишечного тракта. Еда должна быть не слишком холодной, чтобы не вызвать спазмы. Но и горячая еда может быть опасна для слизистой пищеварительного тракта, так как может вызвать ожог.
- Исключите такие вредные привычки, как курение и потребление алкоголя. Также пересмотрите своё отношение к фастфуду, соли и сахара. Чрезмерное употребление таких продуктов вызывает ряд проблем с пищеварением.
- Не занимайтесь самолечением, если почувствовали себя плохо или появились какие-либо характерные симптомы заболеваний. Обращайтесь своевременно к врачам. Если есть проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, то регулярно посещайте врача-гастроэнтеролога. А ежегодная диспансеризация позволит выявить болезни на ранних стадиях.
Недавно «Гастрономъ» писал о том, как питание влияет на здоровье мозга.