Диетолог назвала 10 фруктов с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов, которые спасут от воспаления

Яна Фоменко
03 апреля 2024 г.

Воспалительный процесс является защитной реакцией организма на повреждение тканей или на воздействие инфекции. Врач-диетолог и эксперт по здоровому питанию Триста Бест рассказала, что включение в рацион разнообразных фруктов станет эффективным способ борьбы с воспалением.

Триста Бест уверена, что здоровый образ жизни, регулярные физические нагрузки и полноценный сон играют важную роль в борьбе со стрессом и помогают бороться с воспалительным процессом. Однако она рекомендует обратить внимание на 10 фруктов, которые помогут быстрее справиться с неполадками в организме.

Фрукты богаты необходимыми питательными веществами, такими как витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка. Их добавление в рацион – один из самых вкусных и эффективных способов.

«Питательные вещества, которые содержат фрукты, укрепляют иммунную систему, регулируют кровяное давление и обладают антибактериальными и противовирусными свойствами. Арбуз содержит мощный антиоксидант под названием ликопин. Они снижает риск хронических заболеваний сердца и почек. Яблоки, в свою очередь, улучшают пищеварение и сердечно-сосудистую систему, а также поддерживают функцию легких», – говорит Триста Бест.

Включение в рацион ягод также улучшит общее здоровья и снизить риск развития хронических заболеваний. Речь идет о чернике, клубнике, малине, ежевике и черной смородине. Все они, по словам медика, богаты антиоксидантами и флавоноидами, которые укрепляют иммунитет, увеличивают свертываемость крови, снижают проницаемость сосудов, способствуют выделению желчи, а также снимают воспаление. Кроме того, вишня богата антоцианами, которые уменьшают мышечное воспаление и помогают облегчить симптомы артрита и подагры, пишет издание ETNT.

«Витамин С помогает бороться с окислительным стрессом в организме. Он содержится в ананасе, апельсинах, папайе и киви. Еще цитрусовые помогают уменьшить воспаление, нейтрализуя свободные радикалы в организме, а ананас уменьшает отеки и укрепляет иммунитет. При аутоиммунных заболеваниях часто выбирают грейпфрут, лимон и лайм», – уточняет Триста Бест.

Важны также фрукты, поддерживающие здоровье сердца и защищающие от сердечных заболеваний. Добавление авокадо в рацион поможет нормализовать уровень сахара в крови. Виноград поддерживает здоровье мозга. Особенно красные и фиолетовые сорта, которые содержат ресвератрол. Это соединение, обладающее антиоксидантными свойствами.

Недавно «Гастрономъ» писал о том, как правильно употреблять фрукты согласно Аюрведе.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

10 лучших продуктов 2022 года по мнению более 1100 зарегистрированных диетологов

Хотите знать, о какой здоровой пище люди будут говорить в этом году? Недавний опрос «Что нового в питании» американской компании Pollock Communications, опубликованный в журнале Today's Dietitian предоставляет подробный обзор здоровых тенденций в области продуктов питания на 2022 год.

Что такое антиоксиданты и какие продукты богаты ими?

Об антиоксидантах, непримиримых борцах со старением и верных защитниках организма, говорят уже не первый год. Что это за вещества? Правда ли, что они очень важны, и как их получить? С этими вопросами мы обратились к нашему эксперту — диетологу Наталье Кругловой.

Врач назвала 10 продуктов, богатых витамином К

Этому витамину уделяется не так много внимания, как другим. Но он играет важную роль в вашем общем состоянии здоровья.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru