Эксперты U.S.News & World Report уверены, что задача диет, несмотря на представления обывателей, заключается не только в снижении массы тела, но и в поддержании организма во время болезней, насыщении необходимыми питательными веществами, снижении нагрузки на органы и в общем оздоровлении организма. Именно поэтому систему питания должен индивидуально составлять диетолог, опираясь на данные о состоянии здоровья человека.
Не существует идеальной диеты, которая подойдет всем. Однако эксперты выделили 30 самых популярных систем питания и подготовили данные об их эффективности. Специалисты проанализировали диеты по 11 критериям. Среди параметров – влияние рациона на хронические болезни, простота рекомендаций диеты, скорость потери массы тела при соблюдении всех условий и другие.
Также аналитики назвали слабые и сильные стороны диет и основные задачи, которые они помогают решить. На основе этих данных они составили список лучших диет в 2024 году, который опубликовало издание U.S.News & World Report. Отметим, подобные рейтинги журнал выпускает 14-й год подряд.
Лидером уже не в первый раз стала средиземноморская диета. Диетологи всего мира признают эту систему питания основной в регионах, где живут люди с самой высокой продолжительностью жизни. Ее эффективность доказали для достижения стройности, а также для профилактики болезней сердца, диабета и укрепления костей.
Популярная у американских врачей диета DASH находится на втором месте. Ее основным направлением считают помощь больным гипертонией. Диету разработали в Национальном институте кардиологии США. В нее входят продукты, позволяющие сбалансировать питание людей, которые страдают от повышенного артериального давления.
Тройку лидеров замыкает MIND-диета. Она объединяет в себе преимущества средиземноморской и DASH-диеты. Система питания особенно эффективна для профилактики нейродегенеративных расстройств. Употребление в пищу листовой зелени, орехов, ягод снижает риск развития болезни Альцгеймера.
В десятку самых популярных диет по версии американского журнала U.S.News & World Report также вошли флекситарианская и веганская диеты, палеодиета, кето-диета, а также диеты Аткинса и Дюкана.
Недавно «Гастрономъ» писал, что врач назвала новые и недорогие продукты для средиземноморской диеты.