Чем полезным заменить чипсы и не только: диетолог посоветовала альтернативные закуски

09 января 2024 г.

Не всем легко даются изнурительные диеты и ограничения в привычных продуктах. Чтобы начать с малого, но значимого шага, диетолог и эксперт по фитнесу Эшли Тош предлагает заменить несколько привычных и не самых полезных блюд и перекусов более полезными и питательными.

Чем полезным заменить чипсы на диете при правильном питании

Независимо от того,  ищите ли вы, чем заменить чипсы на диете, или просто придерживаетесь здорового рациона, вы можете сделать выбор в пользу более полезных и менее калорийных перекусов, чем чипсы. Среди них:

Полезные замены другим продуктам 

Если помимо чипсов тянет и на другие менее полезные продукты, это тоже не беда: альтернатива найдется и им. 

Эшли Тош уверена, замена не самых здоровых перекусов более здоровыми аналогами позволит дольше сохранять чувство сытости и развить навык правильного питания. При этом существенное снижение потребляемого сахара, соли и жира позволит улучшить настроение, увеличить количество сил и энергии.

«Есть простые способы не отказываться от наших любимых съедобных удовольствий, выбирая такие же вкусные, но более здоровые варианты. Темный шоколад и попкорн — лишь некоторые из полезных альтернатив, которыми можно наслаждаться, не теряя при этом аппетита», — объясняет Эшли Тош.

Темный шоколад вместо молочного

Молочный шоколад можно заменить на темный, в котором меньше жира и сахара

Сладкоежки могут заменить молочный шоколад на темный, в котором меньше жира и сахара. При этом он богат антиоксидантами и насыщен питательными веществами, пишет издание The Mirror.

Свежие фрукты вместо фруктового сока

В свежих фруктах содержатся важные питательные вещества и полезная для кишечника клетчатка, в то время как фруктовый сок почти лишен пищевых волокон, а сахара в нем очень много, особенно в покупном.

Греческий йогурт вместо мороженного

В мороженном значительно больше жира и сахара, чем в йогурте. При этом греческий йогурт богат белком и пробиотиками, содержит меньше жиров, а в замороженном виде с фруктами становится полезным холодным десертом.

Цельнозерновой хлеб вместо белого

Черный или цельнозерновой хлеб более питателен, поскольку содержит клетчатку и полезные вещества, которые сохраняются благодаря тому, что такая мука не подвергается тщательной обработке, как белая.

Курица вместо говядины в бургере

Для приготовления бургеров в диетическом варианте используйте курицу

Как источник белка, курица остается более легким и диетическим вариантом. В сочетании с цельнозерновой булкой для бургера и зеленью это блюдо в целом может стать крайне полезным.

Орехи вместо сладостей

Орехи придут на помощь, если вы думаете, чем заменить чипсы, если хочется сладкого. Они считаются самым полезным источником белка, к тому же еще и растительным. Кроме того, они содержат много питательных веществ, клетчатку и хорошо утоляют голод, уменьшая тягу к сладкому.

Протеиновая пицца вместо обычной

Отличным вариантом замены традиционной пиццы является ее домашняя версия. Основу можно сделать из цельнозерновой муки или обогащенной протеином, а для начинки использовать более диетические продукты.

Быстрый гид по полезным перекусам

Вот таблица со свойствами вредных продуктов и их альтернативами.

Продукт
Вред
Чем заменить
Польза
Молочный шоколад
Много жира и сахара
Темный шоколад
Содержит антиоксиданты
Фруктовый сок
Много сахара, мало пищевых волокон
Свежие фрукты
Сохраняет клетчатку
Мороженое
Высокое содержание жира и сахара
Греческий йогурт
Много белка и пробиотиков
Белый хлеб
Меньше клетчатки и полезных веществ
Черный или цельнозерновой хлеб
Сохраняются пищевые волокна
Говядина в бургере
Тяжелое блюдо
Курица 
Более диетический вариант
Сладости
Вызывают скачки сахара в крови, калорийны
Орехи
Источник белка и клетчатки, снижают тягу к сладкому
Пицца
Содержит много соли и сахаров, жиров, переработанных продуктов
Домашнаяя пицца
Возможность самому выбирать состав: более диетические ингредиенты и тесто из цельнозерновой муки 

Недавно Gastronom.ru писал о восьми жирных продуктах, которые помогут сбросить вес — почитать можно здесь.