ЗОЖ по-русски: в Роспотребнадзоре рассказали, сколько россиян питаются правильно и чем

Елена Титок
07 декабря 2023 г.

В рамках проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор каждый год выясняет, как население в России относится к правильному питанию.

Результаты 2023 года радуют: 75% респондентов признались, что стараются придерживаться здорового образа жизни.

28% опрошенных стали более позитивно воспринимать правильное питание, а 47% и вовсе уже давно его практикует. Здоровые продукты в представлении россиян неразрывно связаны с ЗОЖ: об этом говорят 62% респондентов, отмечая, что полезная еда для них в приоритете.

Категория тех, кто ведет здоровый образ жизни, помолодела: сейчас в ней много людей в возрасте от 25 до 34 лет. При этом среди тех, кто следит за правильным питанием, все равно больше всего граждан 35–49 лет. Это говорит о том, что с годами люди начинают задумываться о необходимости ответственно относиться к себе.

Из здоровых продуктов россияне предпочитают овощи (89%), фрукты (79%) и рыбную гастрономию (65%). Выбирая продукты, участники опроса ориентируются не только на цену, но также на качество и состав товара.

Миф о том, что питаться правильно — это дорого, уходит в прошлое. Все чаще люди выбирают простые и доступные продукты. Опрошенные утверждают, что из того, что есть в любом супермаркете, можно легко составить сбалансированный рацион.

Ранее «Гастрономъ» писал, как построить рацион, если у всей семьи разные пищевые привычки.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Совет дня: кормите мужчин мясом

В угоду здоровому питанию и диетам многие дамы сами переходят на фрукты-овощи, и мужей своих пытаются сделать вегетарианцами. Это большая ошибка, которая может привести к семейной драме

«Шопский» салат с болгарской брынзой

Этот свежий, сочный летний салат является блюдом болгарской кухни, но популярен не только в этой стране, но также и в Сербии, Черногории, Албании и Чехии, а также у меня на кухне)) Его название происходит от названия западной этнической группы болгар – «шопы». Белая брынза, зеленые огурцы и красные помидоры символизируют цвета болгарского флага. Уже довольно давно выложила у себя в аккаунте в Инстаграме, а вот сюда добралась с ним только сейчас)) В оригинале нужна болгарская брынза, но в ближайших магазинах оказалось гораздо проще найти сербскую.

Эти 6 правил точно помогут похудеть: придерживайтесь их в течение месяца и увидите, что будет

Миллион советов по коррекции избыточной массы тела направлены на уменьшение чувства голода. Самый важный из них - контроль за количеством и качеством пищи. Диетологи советуют начать с завтрака.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru