Овощные соки часто применяются в схемах похудения, очищения организма. С этой целью можно ввести в рацион свекольный сок.
Свекла присутствует на нашем столе круглый год, среди популярных блюд – селедка под шубой и винегрет. Но свекольный сок в этот топ не входит.
Что произойдет с организмом, если ежедневно выпивать стакан свекольного сока? Пить свекольный сок надо с осторожностью, рассказала «Доктору Питеру» врач-гастроэнтеролог Вера Самсонова. Важно отслеживать индивидуальные реакции.
В первые дни достаточно четверти стакана, потом можно увеличить дозу до половины, а затем уже до целого. Следует учитывать слабительное действие и не принимать сок натощак утром.
Здоровым людям лучше употреблять сок после приема пищи, разделив содержимое стакана на насколько приемов.
Польза свекольного сока
Свекольный сок снижает давление, и его рекомендуют гипертоникам. Также он помогает повысить уровень выносливости, может быть полезен при анемии и дефиците железа. Помогает сохранять здоровье кожи и придавать ей сияние.
Для большей пользы необходимо употреблять свекольный сок с мякотью, поскольку пектины помогают в выведении токсинов и связывании «плохого» холестерина.
Кому нельзя пить свекольный сок
Ежедневно пить свекольный сок не рекомендуется: взрослым и детям с болезнями желудка, на фоне которых повышается кислотность, если есть проблемы с почками, воспалительные заболевания кишечника. Крайне осторожно нужно употреблять свекольный сок людям с сахарным диабетом 1-го типа, подагрой и артритом.
Компоненты свекольного сока обладают гипотензивным эффектом, поэтому у людей с гипотонией могут спровоцировать понижение давления с развитием коллапса.
Если вы не хотите пить концентрированный свекольный сок, попробуйте приготовить из него необычный вкусный квас. Это очень просто сделать с помощью пошагового рецепта, а близкие скажут вам спасибо.