Нет никаких сомнений в том, что праздники — это карнавал всей гаммы чувств, включая изобилие восхитительных ароматов, таких как свежий, бодрящий аромат рождественских елок, цитрусовых и пряностей. Рождественские украшения с корицей выглядят так же хорошо, как и пахнут. Как запахи пихты, ели, сосны и им подобных хвойных растений, корица считается традиционным рождественским ароматом, что делает ее идеальным дополнением к любому торжеству. Вот почему мы отыскали идеальные украшения из корицы, которые вы можете легко соорудить в кратчайшие сроки и использовать для свего праздника.
- Что такое палочки корицы?
- 5 идей применения коричных палочек1. Коричные палочки и свечи2. Коричные палочки и праздничная сервировка3. Корица и традиционная новогодняя выпечка4. Корица в новогоднем букете5. Коричные палочки для живых букетов
Коричные палочки прекрасно подойдут и для оформления подарков на Новый год
Что такое палочки корицы?
Корица настоящая, или цейлонская (лат. Cinnamomum zeylanicum или Cinnamomum verum) — это внутренний слой коры небольшого вечнозеленого кустарника родом из Шри-Ланки и Южной Индии. Ее еще называют благородной корицей — и со свойственным всем аристократам изяществом, настоящая корица очень хрупкая. Для производства знаменитых палочек используют двухлетние стебли куста. Сначала срезается кора, под которой скрывается нежнейшая прослойка толщиной всего 0,5 мм, ее тоже срезают. При высыхании тончайшие полоски скручивают в многослойные трубочки, которые затем нарезают по 5-12 см — в каждой светло-коричневой палочке корицы 6—10 слоев полосок. У корицы теплый и мягкий аромат, а вкус сладковато-пряный.
Как отличить корицу от кассии на Gastronom.ru>>>
5 идей применения коричных палочек
1. Коричные палочки и свечи
Наверное, это самое популярное применение корицы в Новый год! Тем более, что работы здесь на 15 минут. Всего и нужно – клеевой пистолет, корица и декоративные элементы для украшения: тесьма, кружева, засахаренные фрукты, сушеные ягоды.
2. Коричные палочки и праздничная сервировка
Палочки корицы можно просто разложить на столе или сделать симпатичные простенькие поделки для особой сервировки.
3. Корица и традиционная новогодняя выпечка
Тут без вопросов. Молотой корицей можно посыпать сдобные плюшки, а ободок любого блюда украсить коричными палочками. Будет очень красиво и ароматно.
Лучшие рецепты булочек и плюшек с корицей к Новому году на Gastronom.ru
- Готовим идеальные синнабоны. Секретный ингредиент для самых воздушных и пышных булочек с корицей
- Булочки с корицей
- Плюшки рецепт
- Булочки с корицей
Ярко и со вкусом: как встретить Новый год, что приготовить и подарить
Печенье Апельсиновые звёзды с корицей от Gastronom.ru
Для приготовления печенья вам понадобятся ингредиенты комнатной температуры.
Продукты:
- Размягченное масло 220 г
- Сахар коричневый 200 г
- Яйцо 1 шт
- Мука 380 г
- Соль 4 г
- Корица 1 ч.л.
Как приготовить:
Смешайте масло, сахар и яйцо в чаше миксера насадкой «лопатка» до кремообразного состояния, добавьте цедру. Смешайте муку , соль и корицу. Пересыпьте ингредиенты в чашу миксера и на медленных оборотах замесите тесто до объединения. Тесто соберите в шар , заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 60-90 минут. Хорошо охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырежьте звёздочки, переложите на застеленный пергаментом противень и уберите в морозилку.
Духовку разогрейте до 180 С. Достаньте противень с печеньем из морозилки и сразу отправляйте в духовку. Выпекайте печенье до золотистого цвета.
Горячее печенье посыпьте сахарной пудрой. Переложите на решетку до полного остывания. Храните в плотно закрытой коробке.
Вкусные подарки: семь простых и эффектных идей
4. Корица в новогоднем букете
Коричные палочки, хвойные ветки, кусочки сушеных мандаринов – самые популярные элементы новогодних праздничных венков.
Корица в праздничной новогодней композиции для стола
5. Коричные палочки для живых букетов
Из коричных палочек очень удобно собирать основу для композиции. Они, как известный конструктор, из которого получается практически любая форма. Хотите сделать из корицы дом – сделайте, хотите оформить как забор –оформляйте. Нет никаких ограничений.