Красная икра и компания. Самые интересные сочетания для праздничного стола

gastronom
12 декабря 2019 г.

С чем сочетается икра? Да с чем угодно! Самая банальная идея – бутерброд с хлебом и маслом. Но мы знаем более интересные варианты, которые не только украсят праздничный стол, но и могут стать основой для более легкого формата праздника– фуршетного меню.

5 интересных сочетаний красной икры с другими продуктами:

1. Красная икра + ломтики малосольного лосося+ сливочный сыр + укроп (рулетик)

2. Красная икра + сваренные вкрутую яйца (куриные или перепелиные) + подсоленные взбитые сливки + шнитт-лук

3. Красная икра + картофельные мини-драники + жирная сметана + очень мелко нарезанный лук-шалот

4. Красная икра + обжаренные на сухой сковороде кружочки бриоши + взбитое сливочное масло + четверговая соль

5. Красная икра + кружочки огурцов + творожный крем (творожный сыр, зеленая аджика и немного йогурта) + зеленый лук

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru