Ученые нашли золотую формулу коктейля, избавляющего от похмелья

29 октября 2021 г.

Индийские ученые вывели формулу, по значимости сравнимую с философским камнем. Сотрудники бомбейского института химических технологий разработали рецепт коктейля, надежно избавляющего от похмелья.

Индийские мужчины не самые стойкие бойцы по части выпивки. Как и у большинства представителей народов Азии, их организм не способен перерабатывать большие дозы алкоголя, поэтому напиваются индусы быстро и страдают от похмелья довольно часто. Но теперь на улице любителей выпить праздник - ученые бомбейского института химических технологий вывели формулу коктейля, избавляющего от похмелья.

Главный компонент живительной смеси - фрукты. Согласно формуле индийских химиков, антипохмельный коктейль должен состоять из 10 частей кокосового сока, 25 частей сока лайма и 65 частей грушевого сока. Такой состав дает потрясающие результаты. Если после бурной ночи пить вы уже не можете, есть съедобный вариант скорой помощи организму: похожий эффект окажет смесь огурцов, помидоров и сыра.

По словам руководителя исследования, доктора Шраддхи Шринивасана, похмелье — результат химической реакции, превращающий этанол, который попадает в кровь, в ацетальдегид. И пока он не будет переварен вашим организмом, вы будете испытывать не самые приятные ощущения. Комбинация приведенных выше продуктов повышает выработку ферментов, которые помогают справиться с алкогольным отравлением. Кроме того, победить похмелье помогут имбирь, финики, пшеница и какао. Облегчить страдания может и пахта.

Вопреки распространенному заблуждению, крепкий кофе в таком состоянии лучше не пить — вам может стать только хуже. Не помогут справиться с похмельем и апельсиновый сок, яйца и молоко. Так что закупайте грушевый сок, лаймы и кокосы и смело отправляйтесь на вечеринку!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Лунный свет — коктейль с джином и мартини

Вначале посмотрите, какой этот коктейль с можжевеловым ароматом джина красивый! Будто его рецепт действительно доставлен с других планет. На самом деле приготовить коктейль просто. Его секрет в сочетании разных алкогольных напитков. Джин придает характерный травянистый акцент, а мартини – терпкость и горчинку, благодаря чему коктейль приобретает собственное оригинальное звучание. Для приготовления лучше использовать именно голубой джин, чтобы достичь эффекта сияния. А выбирая мартини, остановите выбор на сухом: с ним вкус будет наиболее пикантным. Подавать напиток принято в мартинницах и обязательно с добавлением льда. Крепкий алкоголь, в частности джин, любит низкие температуры.

Коктейль Б-52: как приготовить алкогольный шот в домашних условиях, как его подавать и пить — рассказывает шеф-бармен

Б-52 — напиток, который прославился не только своим вкусом, но и эффектной подачей. Если вы не видели, как поджигают этот слоистый коктейль, то вы просто не были на вечеринках. Как появился Б-52, как его правильно готовить и пить, рассказывает Александра Чурилова, легенда барной индустрии с 24-летним опытом, бартендер 2020 года по версии премии «Пальмовая ветвь», шеф-бармен Brodo bar&kitchen.

10 похмельных супов, чтобы выжить в праздники

Праздники и долгие выходные — череда застолий, пикников на природе и дружеских посиделок с шашлыком и бокалом. Чтобы каждое утро оставалось добрым, мы собрали для вас проверенные рецепты похмельных супов. Почувствуйте нашу заботу.

Еще больше статей на Gastronom.ru