Американское издание Vice опубликовало статью, согласно которой советские дети росли на "сладких батончиках, сделанных из крови", заменяющих им конфеты и шоколад. При этом дети явно не понимали, что именно они едят, зато родители были уверены: гематоген — лучшее средство от анемии. Действительно, железо, входящее в его состав, не произведено путем синтезирования в лаборатории, а является частью черного пищевого альбумина (техническое название крови). Каждый гематогенный батончик содержал не менее 5% коровьей крови, богатой не только железом, но и другими витаминами, минералами и ценным белком.
Сегодня педиатры и врачи-диетологи изменили свое отношение к гематогену: многие из них уверены, что этот продукт не только не полезен, но и вреден для детей. Во-первых, он содержит очень много сахара, поэтому в день можно употреблять не более одного батончика. Даже сами производители гематогена против употребления его во время грудного вскармливания, при беременности и диабете. Во-вторых, это не самый лучший источник железа. Если раньше гематоген в аптеках был единственным средством от анемии, то сегодня выбор различных современных препаратов велик: можно подобрать витамины и для взрослых, и для детей. А излишнее увлечение гематогеном может привести лишь к проблемам с пищеварением и запорам.