Базовый рецепт —статочно гибкий и позволяет создавать все новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке
1. Собираем ингредиенты:
- нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
- обычный йогурт, без наполнителей;
- молоко обезжиренное;
- стеклянная банка с крышкой, 400 или 500 мл. Их легко купить в Икее, в отделе Аксессуары для хранения продуктов.
2. Закладываем в банку овсянку, молоко, йогурт, мед при желании (или другой подходящий подсластитель).
3. Закрываем банку крышкой и трясем, соединяя ингредиенты.
4. Открываем крышку и добавляем нарезанные фрукты и/или ягоды. Аккуратно перемешиваем.
5. Плотно закрываем банку и убираем в холодильник на ночь (на 6–8 часов). За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми/ягодными соками. На следующий день каша будет готова. Она мягкая, нежная и съедается моментально.
Такая овсянка может храниться в холодильнике до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня хранения.
5 идей для ленивой овсянки в банке
Овсянка в банке с мандарином и апельсином
Для приготовления нужно:
- овсяные хлопья — 1/4 стакана
- молоко — 1/3 стакана
- обычный йогурт — 1/4 чашки
- апельсиновый джем — 1 ст. л.
- мед — 1 ч. л.
- нарезанное филе мандаринов — 1/4 чашки
Хранится до 3 дней.
Овсянка в банке с бананом и какао
Для приготовления нужно:
- овсяные хлопья — 1/4 чашки
- молоко — 1/3 стакана
- обычный йогурт — 1/4 чашки
- какао-порошок — 1 ст. л.
- мед — 1 ч. л.
- нарезанные спелые бананы — 1/4 чашки
Хранится до 2 дней.
Овсянка в банке с яблоком и корицей
Для приготовления нужно:
- овсяные хлопья — 1/4 стакана
- молоко — 1/3 стакана
- обычный йогурт — 1/4 чашки
- корица — 1/2 ч. л.
- мед — 1 ч. л.
- яблочное пюре — 1/4 стакана + кусочки свежего яблока по вкусу
Хранится до 2 дней.
Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Для приготовления нужно:
- овсяные хлопья — 1/4 стакана
- молоко — 1/3 стакана
- йогурт — 1/4 чашки
- мед — 1 ч. л.
- ванилин — 1/2 ч. л.
- шоколад — 1 ст. л.
- вишня — 1/4 чашки
Хранится до 3 дней.
Мокко-овсянка в банке
Для приготовления нужно:
- овсяные хлопья — 1/4 стакана
- молоко — 1/3 стакана
- йогурт — 1/4 чашки
- мед — 1 ч. л.
- какао-порошок — 1 ч. л.
- растворимый кофе — 1/2 ч. л., разведенной в 1 ст. л. горячей воды
Хранится до 3 дней.
Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет еще вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!