7 проблем, от которых спасет хурма

16 августа 2025 г.

Сочная, сладкая, слегка вяжущая ягода - природный антидепрессант даже благодаря своему яркому рыжему цвету. Но это далеко не все плюсы хурмы: уж очень она полезна для здоровья! От чего она нас точно спасет?

От сердечных проблем. Нет, конечно, разбитое безответной любовью сердце она не склеит, но ведь не зря же хурму называют "сердечным яблоком"! Если рассматривать ее пользу в отношении сосудистых затруднений (прежде всего атеросклероза) и проблем с сердцем, то становится очевидно, что даже яблоки рядом с нею и близко не валялись. В ней очень много калия, магния и натрия, которые поддерживают сердечную мышцу, железа, снабжающего кровь кислородом. Прочность сосудов, их эластичность и нормальные функции поддерживают витамины С и РР. Плюс еще в том, что хурма обладает легким мочегонным эффектом. Это полезно не только для почек: те, у кого повышенное давление, знают, как вредны отеки – так вот хурма позаботится о том, чтобы они не возникали. Сушеные плоды хурмы часто используют при лечении гипертонии.

От простуд. В хурме масса антиоксидантов, в частности, уже упомянутых витаминов С и РР. Они ведь не только для сосудов хороши, но и для иммунитета в целом. К тому же те вещества, которые придают хурме слегка вяжущий вкус, на деле являются отличными антисептиками. Хурма (и это доказано исследованиями) отлично справляется даже с золотистым стафилококком и кишечной палочкой, что уж говорить про прочие бациллы и вирусы. Кстати, смесь сока хурмы с теплой водой – отличное полоскание при болях в горле во время простудных заболеваний.

От несварения желудка. По сути, этот плод – это высококачественный пектин в наиболее удобной для пищеварения форме. Вот почему ее рекомендуют в разных диетах, направленных на решение желудочно-кишечных проблем. Хороша она при язвенной болезни, при гастритах с повышенной кислотностью – в ней самой кислоты очень немного, и она не раздражает стенки желудка.

От проблем с щитовидкой. В хурме есть такой ценный микроэлемент, как йод. При нехватке его в организме 100 г хурмы в день способны слегка поправить ситуацию и наладить функцию щитовидной железы.

От проблем с кожей. Расширенные поры, угревая сыпь, морщинки – от всех этих неприятностей спасет хурма, если применять ее в виде масок. Кстати, бета-каротина в хурме очень много, он и дарит ей свой яркий цвет. Из бета-каротина в нашем организме синтезируется витамин Е – витамин красоты и молодости. А еще он укрепляет зрение и улучшает состояние волос.

От лишнего веса. В 100 г хурмы всего 70 ккал. Зато благодаря большому количеству клетчатки она надолго дарит ощущение сытости. Этим можно пользоваться во время разгрузочных дней.

От плохого настроения. В этой зимней ягоде магния и витаминов В, именно они заставляют организм синтезировать гормон радости - серотонин. Регулярное употребление хурмы спасет от бессонницы, успокоит нервы, поможет противостоять стрессу и сезонной хандре.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Хурма: польза и вред, стоит ли есть каждый день

Один из поводов порадоваться наступлению холодов — появление на прилавках сочной оранжевой хурмы. Яркие, как солнце, плоды древние греки называли божественным огнем: они сладкие, как мед, к тому же настоящая природная аптека! Рассказываем, в чем заключается польза хурмы для организма человека и кому стоит обратить на нее особое внимание.

Хурма с кофе, перцем, тимьяном: необычные рецепты, которые легко приготовить дома

Хурма в наших широтах осенью, как маленько солнышко, которое делает нас веселее и радостнее. Можно есть ее просто так, а можно готовить интересные блюда, как наш постоянный автор Елена Москаленко. И не обязательно десерты.

2 хурмы в день — и здоровье улучшится по шести пунктам

Самые полезные — сезонные овощи и фрукты. Как хорошо, что наступает сезон хурмы. Съедая по две хурмы в день, вы улучшаете своё здоровье сразу в 6 направлениях.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Врач Гинзбург назвал зимнюю ягоду, которая может спасти от седины

Диетолог и нутрицитолог Михаил Гинзбург уверен, что хурма обладает свойствами, которые особенно важны людям старше 50 лет. Он рассказал, почему она может спасти от седины и повлиять на процесс старения.

Почему в декабре непременно нужно есть хурму. 4 блюда с хурмой для зимних праздников

Хурма вызревает последней из тропических фруктов и в декабре-январе как раз входит в сочный, спелый "бальзаковский" возраст. Увы, сезон ее краток, а много хурмы "живьем" не съешь, да и диетологи не советуют. Поэтому давайте сделаем ее сладость частью рождественско-новогодних блюд. Шеф-повара предлагают готовить с хурмой не только десерты, но и салаты и закуски. Ведь достаточно появиться на столе этому оранжевому огоньку - и сразу вериться, что скоро выйдет солнце и холода пришли не навсегда.

Хурма

Хурма — настоящий сезонный продукт, который появляется на прилавках в октябре. Каким бы ни был сорт, она должна быть спелой — тогда хурма подарит максимум удовольствия. Выбирайте плоды насыщенного цвета, упругие и не слишком твердые. Плюс хурмы в том, что она может дозревать: пара дней в теплом сухом месте — и фрукт станет мягче и вкуснее.

Еще больше статей на Gastronom.ru