В студии будут соревноваться две команды — две семьи: они будут готовить на двух кухнях оригинальные блюда. В каждой команде по три человека, во главе ее один из них — шеф, под чьей фамилией команда и выступает. Команды могут использовать любые рецепты: традиционные, семейные, авторские, популярные, оригинальные — главное, чтобы эти блюда захотели попробовать и смогли приготовить миллионы зрителей. Из какого продукта придется готовит участникам — это большой секрет. Они узнают об этом только в последний момент. Важен не только рецепт, но и сервировка, подача к столу, творческое представление блюда — можно петь, танцевать, читать стихи и т. д.
Ведущий программы — кондитер Александр Селезнев. Первые два конкурса оценивают Александр Селезнев и два специальных гостя: звезда (это могут быть артисты, певцы, спортсмены) и эксперт (ресторанные критики и профессионалы высокой кухни). Самое сложное третье задание — повторить вслед за ведущим блюдо, представленное им на специальном мастер-классе, — будет оценивать сам Александр Селезнёв.
Абсолютные победители шоу получат большую кулинарную звезду, а ещё много других призов и славу искусных поваров.
Смотрите шоу Кулинарная звезда в воскресенье, 16 ноября, в эфире канала Россия 1 в 11:10.