Так от чего же мы получаем истинное наслаждение в жизни? Ученые, занимающиеся исследованием данного вопроса, сделали выводы, что на первом месте стоит удовольствие от вкуса изысканных блюд – это около 70% от всего объема приятных ощущений, испытываемых человеком. Так же, по мнению ученых, второе и третье место соответственно занимает секс и сон.
А если рассматривать этот вопрос в гендерном разрезе? Знаменитая Коко Шанель утверждала по этому поводу следующее: “Точка G у женщины находится в конце слова SHOPPING”. Другими словами, наряду с удовольствием, которые женщины получают от еды, секса и сна, есть удовольствие иного порядка, данное нам не от природы, но не менее важное в современном мире – шоппинг!
Да, женщина обязана быть красивой и окружать себя красотой, изысканными и роскошными вещами! Это касается и гастрономических предпочтений и предпочтений в украшениях и предметах гардероба.
Altero предоставляет Вам возможность объединить эти удовольствия и получить двойное наслаждение от непревзойденного вкуса блюд, приготовленных с Вашим любимым маслом, и от шоппинга в одном из лучших и модных интернет-магазинов России!
Купите премиальное масло Altero Golden и Altero Vitality с акционной этикеткой, найдите уникальные код под отрывным кольцом крышки и зарегистрируйте его на сайте promo.Altero.ru в период с 1 августа по 28 ноября.
Получите возможность выиграть главный приз – 100 000 рублей на шоппинг мечты!!!
Каждый зарегистрированный код получает гарантированную 10% скидку на покупки в модном интернет-магазине!
Первые 50 участников, которые зарегистрируют 3 кода, получат сертификаты на 4 000 рублей!
Каждую неделю участвуйте в розыгрыше 5-ти сертификатов на сумму
10 000 рублей каждый!
Начните готовить с Altero уже сегодня!
Мы предлагаем несколько рецептов, которые не оставят Вас равнодушными!
Финский сливочный суп с лососем – Лохикейтто.
В преддверии наступления осени хочется вспомнить о рецепте вкусного горячего супа - незаменимом блюде на каждом столе в прохладные сентябрьские вечера.
Если Вы захотите поэкспериментировать с приготовлением блюд финской кухни, то начать стоит с Лохикейтто. Этот нежный согревающий суп из лосося и сливок, несомненно, придется Вам по вкусу в холодный осенний вечер.
Для приготовления финского традиционного сливочного супа нужны будут такие ингредиенты, как филе семги или форели, а также их голов, в соотношении 200 г филе и несколько голов, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, стебель лука-порея и стебель сельдерея. Кроме того, понадобится столовая ложка муки, стакан 15-20% сливок, 100 мл.оливкового масла Altero, перец душистый, 2-3 лавровых листа, соль, укроп и 2 литра воды.
Итак, приступаем, шеф! Для начала рыбные головы нужно вымыть,положить в кастрюлю, залить двумя литрами воды и довести до кипения, снимая пену. Затемв бульон нужно добавить целую луковицу и одну очищенную картофелину, через 5 минут после кипения – душистый перчик и лавровый лист. Варить нужнов течение 20 минут, картофелину вынуть и размять, вернув ее в виде пюре в суп. Кружочки лука-порея обжарить на оливковом масле Altero, добавив туда же сельдерей. Добавить в суп нарезанный картофель, морковь, зажарку и варить еще 15 минут. Вымешать муку и сливки, добавив ложку кипящего бульона, и вылить эту смесь в суп. Туда же опустить порезанную на тонкие кусочки рыбу, не кипятить! Дать супу настояться и подавать с укропом.
Писсаладьере с луком, маслинами и анчоусами
Все мы приняли считать, что пицца пришла к нам из Италии, но мало кто знает, что в Южной Франции существует ее собрат – писсаладьере. Отличие состоит в том, что у писсаладьере тесто несколько толще, в этом блюде не используется сыр, а в качестве начинки применяют обжаренный лук, чеснок, маслины и анчоусы. Во Франции такое блюдо традиционно подавали на завтрак, а сегодня широко используют в качестве закуски.
Основной секрет блюда лежит в начинке, а именно в мягком луке. Для этого на сковороду надо добавить оливковое масло AlteroExtraVirgin, а затем положить лук, слегка посыпанный сахаром. Его нужно обжаривать до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным. После этого посолить, поперчить и посыпать тимьяном, а затем поместить в духовку на 20 минут. Именно этого времени достаточно, чтобы лук стал роскошного золотистого цвета.
Тесто можно взять готовое слоеное или приготовить самостоятельно. Его нужно раскатать в форме прямоугольника и оформить бортики по бокам. Внутрь уложить начинку: лук, анчоусы и маслины. Выпекается такое кулинарное чудо в разогретой духовке минут 20-25. В итоге рождается классическое писсаладьере золотистого цвета с хрустящей корочкой и волшебным французским ароматом. Как говорят французы: “BonAppétit”!