Суть соевой диеты
Когда вы садитесь на соевую диету, вы резко ограничиваете в своем рационе содержание жиров и углеводов, увеличиваете потребление овощей и фруктов и замещаете животный белок и молочные продукты на соевые аналоги.
Плюсы соевой диеты:
- Она сбалансирована по основным пищевым ингредиентам;
- Состоит из доступных продуктов;
- Легко переносится;
- Не сопровождается чувством голода;
- Способствует нормализации обмена жиров, благодаря присутствию лецитина;
- Помогает снизить наличие вредного холестерина в организме;
- Обладает детокс-эффектом;
- Способствует умеренной потере килограммов и устранению отечности.
Минусы соевой диеты:
- Для проведения диеты необходима качественная соя, не генномодифицированная;
- Соевые продукты иногда вызывают вздутие живота и метеоризм.
Противопоказания
Соевая диета противопоказана:
- во время беременности (влияние гормоноподобных веществ сои на эмбрион вызывает среди врачей опасения: возможен негативный эффект);
- при заболевании эндокринной системы;
- при аллергической реакции на сою и соевые продукты.
Меню соевой диеты
1 день
Завтрак: 1 стакан соевого молока, немного сухариков.
Обед: соевый гуляш, 2 отварные картофелины, 1 яблоко.
Ужин: отварное соевое мясо, салат из овощей, 1 яблоко.
2 день
Завтрак: каша гречневая с соевым молоком.
Обед: 1 котлета из соевого мяса, 2 отварные моркови, 1 яблоко и 1 апельсин.
Ужин: отварное соевое мясо, овощной салат, 1 стакан яблочного сока.
3 день
Завтрак: каша рисовая с соевым молоком.
Обед: соевый творог, морковный салат со сметаной и соевым соусом.
Ужин: отварная рыба, салат из капусты и болгарского перца, 1 стакан яблочного сока.
4 день
Завтрак: стакан соевого молока, 2 гренки.
Обед: овощной суп, свекольный салат, 1 яблоко.
Ужин: 2 отварные картофелины, соевый гуляш, 1 яблоко.
5 день
Завтрак: соевый сыр или творог, чай или кофе.
Обед: соевая котлета, овощной салат со сметаной.
Ужин: суп овощной, соевый сыр, 1 стакан яблочного сока.
6 день
Завтрак: стакан соевого молока, сухарики.
Обед: соевый гуляш, овощной салат с растительным маслом.
Ужин: гороховое пюре, овощной салат с растительным маслом.
7 день
Завтрак: отварная фасоль, овощной салат, чай или кофе.
Обед: соевая отбивная, овощной салат со сметаной.
Ужин: отварное мясо, соевый творог, 1 яблоко и 1 апельсин.
Полезные советы:
- Соевая диета чрезвычайно эффективна при чередовании с кефирными разгрузочными днями.
- В сочетании с регулярными физическими тренировками можно уменьшить толщину подкожной жировой клетчатки и обеспечить красивый мышечный рельеф.
- Каждый день диеты выпивайте не меньше 2 литров воды без газов.
- Размер порций должен быть небольшим. Некоторые диетологи рекомендуют, чтобы один прием пищи со всеми ингредиентами по весу был не больше 200 граммов.
- Готовые соевые блюда употребляйте в тот же день — соевые продукты относятся к группе скоропортящихся.
- Продукты из сои довольно нейтральны по вкусу, поэтому обязательно используйте приправы.
- Не сидите на соевой диете слишком часто: достаточно 2-3 раз в год.