Медовуха суздальская
11 февраля 2010 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мед – 500 г
вода – 4 л
сахар – 500 г
дрожжи – 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
500 г сахара и 250 г меда развести водой (4 литра) и прокипятить, снимая пену, в течение 10-15 минут. Затем охладить до 25-30°C, добавить предварительно разведенные дрожжи (100 г), размешать и поставить в теплое место для брожения. Через пару дней процедить, перенести в холодное место и выдержать в течение 3-4 недель. После этого снова процедить, добавить ещё 250 г меда.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ