Джем грейпфрутовый из клюквы.
25 декабря 2009 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
вода – 2 стакана
лимон, только сок – 1 шт
тертая цедра апельсина – 5 шт
клюква – 1 стакан
сахар – 2 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Апельсиновые корки залить водой на ночь, утром воду слить, нарезать произвольными кусочками. Добавить лимон, залить водой и варить на медленном огне примерно час, затем добавить клюкву , сахар и варить еще полчаса. Массу осторожно взбить блендером, вскипятить.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ