Экзотическая индейка
29 января 2010 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
клюква – 100 г
авокадо – 100 г
индейка (филе) – 500 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе индейки порезать порционными кусками, хорошо отбить, поджарить на растительном масле до образования корочки с двух сторон. Не солить и не перчить! Приготовить соус: спелые, мягкие плоды авокадо вымыть, снять кожуру, протереть через сито. Ягоды клюквы промыть, протереть через сито. Все соединить, посолить и тщательно перемешать. Полить поджаренную индейку соусом и подавать на стол.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ