Конфеты из сухофруктов с кокосом
Сложность: Простые рецепты
Порций: 20
Готовка: 15 мин
изюм крупный без косточек – 1 стакан
кокос (стружка) – 4 ст. л.
финики без косточек – 1 стакан
грецкие орехи – 1/2 стакана
вишня вяленая – 20 ягод
сахар – 1 стакан
Шаг 1
Сухофрукты промыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.
Шаг 2
Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вдавить в центр каждого по одной вишенке.
Шаг 3
Обвалять конфеты сначала в сахаре, затем половину конфет обвалять в сахарной пудре, вторую половину - в какао-порошке.