Яблоки и тыква-гриль с карри
20 марта 2009 г.
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
кислые яблоки – 1/2 кг
масло растительное рафинированное
карри порошок – 2 ст. л.
тыква – 1/2 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезать яблоки на половинки, удалить семена. Тыкву нарезать пластинками толщиной 1 см.
Шаг 2
Сложить подготовленные продукты в миску, посыпать порошком карри, добавить 2–3 ст. л. растительного масла, перемешать и оставить в холоде на 2 ч.
Шаг 3
Жарить на решетке, на немного уже остывших углях, 7–8 мин., время от времени переворачивая.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ