Суп с угрем
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
молоко 6% или сливки 10% – 2 чашки (можно больше)
красный перец, соль – по вкусу
рис белый длиннозерный – чашка или чуть больше (какую густоту любите)
морская капуста сушеная – по вкусу
бульон куриный – 2 стакана
угорь – 300 г
Шаг 1
Сварить куриный бульон. Добавить рис. До полной готовности риса, угря порезать на кусочки-полосочки и добавить в бульон, добавить кусочки курочки от бульона. За минуту до готовности добавить морскую капусту и сливки. Поперчить и посолить по вкусу.