Брускетта с копченым лососем
Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 15 мин
лосось копченый – 250 г
зеленый лук молодые стебельки (тонкие)
черный французский хлеб с хрустящей корочкой – 5-6 ломтиков
перец черный, крупного помола
лимон, только сок – 1 шт.
сыр Фета или сыр из творога – 100 г
Шаг 1
На ломтик черного хлеба намазать сыр тонким слоем, посыпать мелко порубленным луком, положить лосось, сверху посыпать черным перцем (крупного помола). Сбрызнуть парой капель лимонного сока. Блюдо подойдет и для хорошего начала дня, и замечательно подойдет на закуску вечером.