Коктейль «Морковь с сельдереем»
Коктейль «Морковь с сельдереем» — настоящий концентрат витаминов и минералов, мощный природный энергетик, способный обеспечить организм запасом сил. Высокое содержание бета-каротина в напитке благотворно влияет на зрение и состояние кожи. Клетчатка, которой тоже богат коктейль, мягко выводит токсины и ускоряет метаболизм. Ну а небольшое количество оливкового масла способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов. Кстати, морковь с сельдереем не единственные ингредиенты в коктейле. Подробный рецепт этого чудесного полезного напитка ждет вас чуть ниже.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Ккал: 176.80 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.44 г/4.23 г/31.21
Помидор сливовидный 500 г
Морковь 300 г
Сельдерей 6 шт.
Петрушка 3 веточка
Лимонный сок 40 г
Лаймовый сок 30 г
Масло оливковое 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Шаг 1
Тщательно вымойте все овощи и зелень проточной водой. Очистите морковь. Удалите у помидоров основания плодоножек. Стебли сельдерея разрежьте на несколько частей, чтобы было удобней класть их в горловину соковыжималки.
Шаг 2
Поочередно пропустите через соковыжималку подготовленные черешки сельдерея вместе с листьями, морковь, помидоры и петрушку. Собирайте жидкость в общую емкость (кувшин, ковшик).
Шаг 3
Влейте в овощную массу соки лимона и лайма. Добавьте масло. Слегка посолите и перемешайте. Перелейте готовый коктейль в высокие бокалы. Перед самой подачей посыпьте каждую порцию щепоткой красного перца.