Колбаски с лапшой и горошком

12 января 2024 г.

Колбаски с лапшой можно было бы назвать блюдом холостяка. Ведь для этого сытного блюда в итальянском стиле нужны 15 минут на простейшую технологию и минимум ингредиентов (полуфабрикатов или готовых) – колбаски, яичная лапша, замороженный зеленый горошек. Поджариваем колбаски, параллельно варим лапшу с горошком, соединяем все продукты в одной тарелке, добавляем зелень (у нас зеленый лук) и специи по вкусу – готово! Рецепт представлен на одну порцию, так что плюсуйте продукты в зависимости от количества едоков и наслаждайтесь.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Ккал: 752.25 ккал/порция

Б/Ж/У: 33.34 г/48.38 г/44.79

лапша варка Мой Магнит второе блюдо колбаски куриные колбаски горошек
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яичная лапша – 50 г

замороженный зеленый горошек – 50 г

куриные колбаски – 2 шт.

растительное масло – 2 ст. л.

зеленый лук – 1 стебель

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте куриные колбаски кусочками длиной 2-3 см. В глубокой сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте колбаски со всех сторон до золотистого цвета, 6-7 мин.

Шаг 2

Вскипятите 200 мл воды. Посолите, выложите лапшу и варите 2 мин. Всыпьте замороженный горошек и продолжайте готовить еще 3 мин.

Шаг 3

Переложите лапшу с горошком в миску, добавьте колбаски вместе с маслом из сковородки и аккуратно перемешайте. Приправьте свежемолотым черным перцем, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы сделать блюдо совсем домашним, можете приготовить яичную лапшу самостоятельно. Домашняя лапша готовится несложно и также быстро, как и блюдо с ней – за 15 мин.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Колбаски с лапшой можно приготовить с любыми макаронными изделиями – спагетти, макаронами, вермишелью. Да и сами колбаски необязательно должны быть из куриного мяса – берите любые на свое усмотрение.

КСТАТИ

На 100 г: белки 8,31 г (10,39% суточной нормы) 
• жиры 25,13 г (27,92%) 
• углеводы 19,37 г (11,53%) 
• ккал 334,22 (18,57%) 
• натрий 698,85 мг (48,20%) 
• общий сахар 1,99 г (3,98%) 
• НЖК 5,46 г (27,30%) 
• пищевые волокна 1,82 г (6,07%)

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Готовим в январе

5 блюд с лапшой быстрого приготовления, вкусные и невероятно быстрые

Лапша быстрого приготовления, которую нужно всего лишь заварить, может стать основой моментального обеда или ужина. И это вовсе не доширак или ромен с различными наполнителями, как могли бы вы подумать. Кстати, придумали быструю лапшу еще в прошлом веке вовсе не в Китае (как многие уверены), а в Японии. С тех пор эти азиатские «макароны» считаются самым удобным и невероятно быстрым вариантом для перекуса. А еще такая лапша может быть полезной, особенно если добавить к ней другие вкусные и питательные ингредиенты. Мы подготовили несколько интересных блюд, в которых быстрая лапша выступает главным ингредиентом. Вы можете использовать эти рецепты как кулинарный конструктор, выбирая в дополнение к вермишели свои любимые продукты. Найти лапшу быстрого приготовления можно в любом магазине, она бывает разных видов, поэтому ее очень удобно использовать в домашних условиях. Готовьте с ней супы, вторые блюда, добавляйте в мясные и овощные бульоны — со вкусом и пользой.

Еще больше статей на Gastronom.ru