Открытые слойки с яблоком
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Ккал: 307.07 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.27 г/12.85 г/42.19
250 г слоеного теста
2 яблока
50 г сахарной пудры
1 яйцо
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 190 °C. Противень застелите бумагой для выпечки. Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Разрежьте яблоки пополам, снимите кожуру, удалите семена, половинки нарежьте тонкими дольками.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, вырежьте 4 круга диаметром 10–12 см и разложите на противне. На каждый кружок аккуратно выложите ломтики яблок. Из оставшегося теста вырежьте 4 полоски, имитирующие плодоножку, и 4 листочка. Украсьте слойки. Смажьте тесто взбитым яйцом и выпекайте в центре духовки в течение 25 мин.
Шаг 3
Разложите слойки на тарелке, остудите и посыпьте сахарной пудрой.