Вкусный салат с тунцом
Вкусный салат с тунцом и хрустящие овощи — отличное сочетание, особенно когда их объединяет насыщенный сливочно-сырный соус с дижонской горчицей. Всего 20 минут времени на приготовление, и можно наслаждаться с одной стороны простым, но в то же время изысканным блюдом. Такой салат ни в чем не уступает праздничным, и, заметьте, в нем нет ни грамма майонеза, что особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания. При подаче салат можно посыпать зеленым луком или мелко нарезанной петрушкой.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
Готовка: 20 мин
Ккал: 118.14 ккал/порция
Б/Ж/У: 14.53 г/4.42 г/5.35
тунец в собственном соку – 1 банка (170–185 г)
огурец – 2 шт. (150 г)
морковь – 1 шт. (100 г)
сельдерей – 4–6 черешков (100 г)
сыр мягкий творожный или сливочный – 2 ст. л. (30 г)
горчица – 0,5 ч. л. (3 г)
уксус белый винный – 1 ч. л. (5 г)
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Откройте банку с тунцом и слейте в мисочку сок. Добавьте 0,5 ч. л. горчицы, 1 ч. л. белового винного уксуса и сливочный сыр, перемешайте до однородности, поперчите.
Шаг 2
Нарежьте огурцы и черешки сельдерея мелкими кубиками, немного посолите. Морковь очистите и нарежьте такими же кубиками.
Шаг 3
Разберите тунца на кусочки, смешайте с овощами и заправкой. Сразу подавайте к столу.
• жиры 2,13 г (2,37%)
• углеводы 4,63 г (2,76%)
• ккал 61,19 (3,40%)
• натрий 324,24 мг (22,36%)
• общий сахар 2,25 г (4,50%)
• НЖК 1,05 г (5,25%)
• пищевые волокна 1,35 г (4,50%)