Ананасовый пунш с цитрусовой водкой

14 ноября 2023 г.

Рецепт ананасового пунша с цитрусовой водкой – прекрасный способ приготовить алкогольный коктейль сразу на большую компанию. Традиционный пунш – это алкогольный напиток на основе рома, но сейчас к пуншам относят и алкогольные, и безалкогольные коктейли, содержащие в составе фруктовый сок и кусочки фруктов. Их готовят заранее и подают как холодными, так и теплыми, зачастую – в больших чашах с половником, из которых гости могут самостоятельно пополнять свои бокалы. Наверняка вы видели такие чаши с пуншами в голливудских фильмах. Впрочем, и в большом прозрачном кувшине этот напиток будет выглядеть ничуть не хуже.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Ккал: 209.09 ккал/порция

Б/Ж/У: 1.02 г/0.30 г/20.64

ананас напитки Мой Магнит пунш водка алкогольный коктейль напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 мл ананасового сока

200 мл водки

100 мл минеральной воды

300 г ананаса

1 лимон

3 веточки мяты

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте ананас небольшими кусочками. Срежьте несколько полосок лимонной цедры, из лимона выжмите сок. Отделите от стеблей листья мяты.

Шаг 2

Сложите в кувшин ананас, цедру и мяту, разомните длинной ложкой. Влейте водку, лимонный и ананасовый соки и долейте минеральной водой. По желанию перед подачей добавьте в кувшин кубики льда.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Заранее подготовьте дополнительный запас ингредиентов для пунша – лимонного и ананасового соков и водки, и держите их в холодильнике. Так во время вечеринки вам будет проще пополнить кувшин или чашу с пуншем, если емкость начнет пустеть слишком рано. 

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Срезая цедру лимона для коктейля, действуйте аккуратно. Постарайтесь снять только ароматную желтую кожуру и не задеть ее белую часть, чтобы избежать горечи в готовом пунше.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,68 г (0,85% суточной нормы) 
• жиры 0,09 г (0,10%) 
• углеводы 21,09 г (12,55%) 
• ккал 128,59 (7,14%)
• натрий 4,76 мг (0,33%) 
• общий сахар 19,58 г (39,16%) 
• НЖК 0,01 г (0,05%) 
• пищевые волокна 0,76 г (2,53%)

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Готовим в феврале

Кофейный пунш

Кофейный пунш, рецепт которого мы предлагаем вам непременно опробовать, в большей степени понравится, скорее всего, мужчинам. Из привычного в сочетании ингредиентов — кофе с коньяком, которым никого не удивишь. А вот красное вино в составе такого крепкого, строгого и, казалось бы, самодостаточного напитка, добавляет ему эмоций и даже страсти. Красивое дополнение — кусочки сахара в апельсиновой цедре. Их можно добавить в горячий кофейный пунш, а можно, не устояв перед искушением, похрустеть ими «вприкуску».

Коктейль «Французский мартини»

Коктейль «Французский мартини» – изящный аперитив, в составе которого водка, малиновый ликер, ананасовый сок и лед. Рецепт придумали в одном из нью-йоркских баров в конце 1980-х. Одним из главных ингредиентов коктейля был шамбор – французский малиновый ликер, от него напиток и получил свое название. Сейчас «Французский мартини» – уже классика, его даже внесли в список коктейлей Международной ассоциации барменов. Это значит, что он популярен во всем мире и его рецепт приведен к стандарту. Фруктовый, но не слишком сладкий, легкий, освежающий и стильный коктейль, который легко можно приготовить дома.

Рецепты с ананасом

С ананасами можно приготовить массу блюд - салаты, десерты, вторые блюда, выпечку и напитки. Пожалуй, самые известные и популярные блюда - салат с ананасом и курица с ананасами.

Еще больше статей на Gastronom.ru