Ролл с наггетсами в лаваше
Ролл с наггетсами в лаваше — оригинальный вариант подачи знакомого всем салата Цезарь с курицей. Такой ролл понравится тем, кто вынужден устраивать перекус буквально на ходу или любит стрит-фуд. Как вариант, можно сделать ролл с наггетсами в тортилье, лепешке, пите — как вам больше нравится. Для подачи ролла с наггетсами из курицы в лаваше можно использовать различные соусы, в том числе магазинные: кетчуп, майонез, горчицу, готовый соус барбекю.
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Ккал: 1330.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 52.54 г/51.26 г/155.29
1 тонкий круглый лаваш
4 куриных наггетса
половинка красного сладкого перца
1 лист салата
2 ст. л. растительного масла
Для соуса
100 г натурального греческого йогурта
30 г сыра с голубой плесенью
половинка зубчика чеснока
1 ч. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Чтобы приготовить ролл с наггетсами в лаваше, в большой сковороде разогрейте растительное масло и выложите замороженные наггетсы. Жарьте на среднем огне 5 мин, переверните на другую сторону и продолжайте готовить еще 4 мин. Снимите с огня и немного остудите.
Шаг 2
Измельчите чеснок, сыр разомните вилкой. Соедините йогурт с лимонным соком, сыром и чесноком, посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, лист салата порвите на кусочки.
Шаг 4
Расстелите на доске лист лаваша. Разложите наггетсы, сладкий перец и салат, полейте 2 ст. л. чесночного соуса. Подверните лаваш с двух сторон на начинку, аккуратно сверните ролл и разрежьте пополам. Положите на тарелку, отдельно подайте оставшийся соус.