Космический джин
Коктейль «Космический джин» можно смело подавать к ужину с рыбой или морепродуктами. В нем сбалансированы сладость и кислый вкус, джин дает немного терпкости и хвойных нот, а мята освежает и стимулирует аппетит. Обычно в этот коктейль для охлаждения кладется лед, но можно добиться максимально эффектной подачи, если заменить его на фрукты. Просто заморозьте дольки яблок и добавьте в смешанный в шейкере напиток. Отличная альтернатива для любителей джина, которым приелось смешивать его с тоником и готовить «Том Коллинз» и «Негрони». «Тихий океан» можно подавать и отдельно, без гастрономического сопровождения, если хочется насладиться каждой нотой этой смеси.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
40 мл джина
20 мл сахарного сиропа
половина зеленого яблока
2 зеленые виноградины
1 веточка мяты
лед
Шаг 1
Половину яблока нарежьте тонкими ломтиками. Два ломтика яблока, виноград и листья мяты поместите в шейкер, влейте сироп и разомните длинной ложкой. Добавьте джин и 3–4 кубика льда, закройте шейкер и встряхните.
Шаг 2
Перелейте коктейль через ситечко в бокал рокс, наполненный колотым льдом. Украсьте веером из яблочных ломтиков.
Если вы не хотите понижать градус коктейля льдом, заморозьте побольше ягод и фруктов. Вы можете добавить в коктейль несколько замороженных ягод винограда или кубики яблок – это охладит напиток, но не разбавит его.